Sastojci:
- 850 gr tikvica
- 4 pune kašika mekog brašna
- 4 manja jaja
- 1 kašičica soli
- prstohvat, dva bibera
- Punjenje po želji , a ja sam koristila:
- 250 gr feta sira i 250 gr kisele pavlake,PLUS ISECKANI KULEN PO ZELJI
Priprema:
Izrendati tikvice i posuti kašičisom soli.
Ostaviti da odstoji.
Uključiti rernu na 200 stepeni.
Ulupati belanca pa dodati žumanca.
Zatim dodati brašno i ocedjene tikvice.
Rasporediti i staviti da se peče a temperaturu smanjiti na 180.
Zatim izvaditi iz rerne i pleha pa tako sa papirom urolati i ostaviti da se ohladi.
Umutiti pavlaku sa feta sirom,pozelji posoliti
Pecenu koru odviti pa namazati sa pola mase od sira, poslagati ISECKAN KULEN preko naneti ostatak premaza.Uviti u celofan i ostaviti par sati da odstoji pre sluzenja>PRIJATNO.
Izvor @DOMACI RECEPTI