Dobro došli na blog Just.sweet.sladjano.Za ljubitelje finih kremastih poslastica sa lisnatim gotovim testom,ove šam rolnice ce biti pravo zadovoljstvo za nepca.Uvek mozete kombinovati dve kreme ukoliko ste ljubitelji čokolade ili nutele,ili pak ostati na klasicnoj vanil kremi.

Sastojci

1 pakovanje lisnatog testa

125 g margarina/maslaca

200 g šećera u prahu

5-6 kašika gustina

4 kom žumanca

2 kesice vanil-šećera

1/2 l mleka

POGLEDAJTE I SLIČNE RECEPTE SA BLOGA

Trouglici sa vanilom i višnjama-recept klik na sliku
Cimet jabuke u lisnatom testu-recept klik na sliku

1. Najpre lisnato test ostaviti na sobnoj temperaturi da se odledi i zatim razvući do debljine oko pola centimetra. Iseći testo na trake širine 1cm. 

.

2. Trake od testa pažljivo namotati na kalup tako da se ivice malo preklapaju, kako nakon pečenja ne bi bilo rupa u testu.Takođe, krajeve traka učvrstiti prstom malo pokvašenim vodom.

3. Namotane rolnice od testa poređati u pleh i peći na 180 stepeni i pažljivo pratiti kada će porumeneti otprilike 7 do 8 min,zato pratite

4. KREMA : Odvojiti 1 šolju mleka i u šolji razmutiti gustin. Preostalo mleko nasuti u šerpu sa duplim dnom dodati umućena žumanca i postepeno dodavati razmućeni gustin ( kao kada se pravi puding ). Kuvati na umerenoj temperaturi uz neprekidno mesanje dok se krema nezgusne.

5. Penasto umutiti 125 g margarina sa 200 g šećera i vanil-šećerom, pa sjediniti mikserom sa ohlađenom kremom .U ovoj fazi ja sam fil podelila na pola pa u jedan deo stavila kasiku nutele,a vi nemorate.Pomocu dresir kese punite rolnice i pospite prah secerom.PRIJATNO.

POGLEDAJTE I OSTALE VIDEO RECEPTE SA MOG KANALA

Dobro došli na blog Just.sweet.sladjano.Za ljubitelje oraha i čokolade ova Čemberlen torta je pravo uživanje,jer ne samo da obiluje orasima u koricama,i finom čokoladnom kremom,vec izmedju redova nalazi se odlican grilijas koji sve povezuje u neverovatan ukus koji se nezaboravlja.Ovo je zaista raskosna bogata torta,čiji recept će vam uvek dobro služiti za posebne prilike.

čoko grilijas kocke-recept klik na sliku
lesnik torte-recept klik na sliku

POTREBNI SA STOJCI ZA BISKVIT

  • 4 belanca
  • 4 kasike secera
  • 100 gr mlevenih oraha
  • 1 kasika brasna

Postupak ponovite jos dva puta,jer su potrebne tri ovakve korice.

FIL

  • 12 žumanaca plus dva cela jaja
  • 15 kasika ravnih secera u prahu
  • 150 gr čokolade
  • 2 vanil secera
  • 300 gr maslaca

GRILIJAS

  • 150 gr secera
  • 100 gr oraha

GANACHE

  • 200 ml slatke pavlake
  • 200 gr cokolade

KINDER BUENO TORTA

Najpre ce mo ispeci korice.Belanca penasto izmiksajte pa dodajte polako secer i sve dobro izmutite.Špatulom umesajte orahe i brasno,pa sve polako dobro sjedinite.Kalup pr 24 cm oblozite papirom za pecenje,a stranice premazite margarinom i pospite brasnom.Pecite na 190 C oko 15 min.Tek prohladjen biskvit iyvadite iz kalupa.Postupak ponovite jos dva puta kako bi ste dobili tri korice.

Za fil žumanca i jaja izmiksajte sa secerom u prahu i vanil secerom,pa stavite na paru da se skuva oko 15 min uz neprestano mucenje mikserom na najmanoj brzini.U skuvan fil dodajte iseckanu cokoladu i dobro sve sjedinite pa pokrite prozirnom folijom dok se skroz neohladi.Na kraju dodajte omeksali maslac postepeno i sve dobro izmiksajte u penu.

Za grilijas otopite secer na niskoj temperaturi pa dodajte orahe,izmesajte i izlite sve na masan papir da se ohladi.Pomocu avana ili nekog secka izlomite grilijas na željenu velicinu.

Sklapanje je sledece,kora,fil,pa pospite grilijas,i tako opet kora fil grilijas,kora fil ali bez grilijasa jer tu sad ide ganache krema preko.

Za ganache zagrejte slatku pavlaku pa ubacite iseckanu cokoladu i mesajte dok se sve dobro nesjedini.Prohladjeni ganach izlite na tortu koja se pre toga bar sat vremena stegla u frizideru.Neka tako nafilovana torta prenoci,i tek sutra je posluzite.PRIJATNO.

Pogledajte i ostale video recepte

Dobro došli na blog Just.sweet.sladjano.Pred vama je jedan starinski recept Damen Kapric,što u prevodu znači ženske bubice.Vrlo je jednostavan za pripremu a toliko izdasan i ukusan,da ce te ga uvek praviti.

Nepropustite ove sjajne recepte

čokoladne poslastice-recept klik na sliku
cheseecake -recepti klikom na sliku

Sastojci

  • 4 žumanca
  • 4 kašike šećera
  • 80 gr masti
  • 1 dl mleka
  • 200 gr brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • džem od kajsija 5 punih kasika
  • Za šam: 4 belanca, 8 kašika šecera

Postupak

Žumanca i šećer penasto izmiksati pa dodati mast, mleko i par kašika brašna izmešati. Dodati ostatak brašna sa praskom za pecivo pa lagano sve sjediniti. Usuti testo u pleh dim 20×30 cm i peći na 180° oko 12 min

Preko pečenog testa premazati džem i šne od belanaca. Vratiti kolač da se dopeče još 20 minuta na 150C Gotov je kada šne dobije rumenu boju.

Prijatno!

Dobro došli na moj blog Just.sweet.sladjano.

Za ljubitelje čokoladnih kremastih torti sa dodatkom nutele ovaj recept je prava fantazija za nepca i oči.Oduševice vas kremasta struktura i aroma ukusa koja naprosto ostaje u prostoriji u ustima,da se osecate čokoladno čitav dan.Predlažem da pogledate recept i uzivate u njegovom pravljenju.

POTREBNI SASTOJCI ZA BISKVIT

  • 5 jaja
  • 100 gr secera
  • 200 gr margarina
  • 100 gr ćokolade
  • 50 gr kakao praha
  • 3,5 kasike brasna
  • 1 kasikica ravna pr.za pecivo
  • 1,5 dcl čokoladnog mleka za natapanje biskvita

KREMA

  • 200 ml slatke pavlake
  • 4 kasike nutela kreme
      • GLAZURA
      • 100 gr cokolade
      • 2 kasike ulja
        • Dekoracija po izboru

Pogledajte i slične recepte

šeherezada sa čoko glazurom-recept klik na sliku
baron torta-recept klik na sliku
medena torta sa čoko filom-recept klik na sliku

PRIPREMA

Najpre ce mo raditi koru u kalupu 22 cm oblozenim papirom za pecenje.

Maslac i čokoladu otopite na pari,i nek se prohladi dok izmiksate žumanca sa secerom i dodate kakao.Zatim dodajte maslac i cokoladu,lagano promesajte,i dodajte brasno pomesano sa pr.za pecivo.Lagano sve izmesajte i dodajte na kraju izlupana balenca postepeno da sve bude izjednaceno.Pecite na 180 C oko 35 do 40 min.

Biskvit prohladite pa ga nakvasite cokoladnim mlekom i ostavite u kalupu da se skroz ohladi.Slatku pavlaku izmiksajte pa dodajte nutelu i sve lepo izjednacite te stavite preko kore,neskidajte kalup.Ostavite dva sata da se stegne,pa izlite preko čoko glazuru otopljenu na pari.Vratite sve u frižider da se stegne,pa oštrim nožem odvojte od kalupa pažljivo i ukrasite vasu tortu po želji.Prijatno.

Dobro došli na moj blog Just.sweet.sladjano.

Jednostavan kolač sa gotovim korama ,kremom od vanile i vocem po vašem izboru.

Sigurno ste probali i slične slane varijante,ali ova je baš meka hrskava i topi se u ustima slatko kiselkasta varijanta koja me oduševila.Ukoliko volite čokoladu umesto voca možete dodati i kockicu čokolade ili nutele,na vama je izbor.Pogledajte u nastavku pripremu u slikama kako bi vam bila lakša izrada.

POGLEDAJTE I SLIČNE RECEPTE

BAKLAVA TROUGLICI SA ORASIMA-RECEPT KLIK NA SLIKU
PITA SA SVEŽIM GROŽDJEM-RECEPT KLIK NA SLIKU

POTREBNI SASTOJCI

1 pakovanje kora

FIL ZA PREMAZIVANJE

2 jaja

1 dcl ulja

2 dcl jogurta

1 kasika brasna

1 kasika griza

1 prasak za pecivo

KREMA VANILA

2,5 dcl mleka

1 puding od vanile

2 vanil secera

visnje oko 150 gr

v

PRIPREMA U SLIKAMA ZA TROUGLIĆE SA VANILOM I VIŠNJAMA

Za prvi fil umutite jaja,dodajte ulje i jogurt pa izmesajte,zatim dodajte griz i brasno pomesano sa praskom za pecivo.Malo nek odstoji pa ce te premazivati fil na dve trake kao na prvoj slici.Zatim stavljajte kremu od vanile i voce,pa pažljivo uvijajte u trouglice kao na trecoj slici i redjajte u pleh.Pecite n 180 c OKO 20 MIN.Prohladjene trouglice pospite prah secerom i samo uzivajte.PRIJATNO.

KARPATI SA JAGODAMA-RECEPT KLIK NA SLIKU

Za ljubitelje kolaca od prhkog testa ovo je prava poslastica koja pleni ukusom mirisom ,a priznacete i izgledom.Krase je dve fine korice od prhkog tesa i dva fila ,jedan na bazi belanaca i sira,a drugi naravno na orasima.Predlazem da recept pogledate do kraja,i uživate u njegovom ukusu kada ga napravite.

Pogledajte i slične recepte na temu u nastavku

pita sa makom-recept klik na sliku
dedin brk-recept klik na sliku
žerbo kocke sa lesnicima-recept klik na sliku

POTREBNI SASTOJCI ZA KORE

  • 450 gr brasna
  • 200 gr maslaca
  • 100 gr secera u prahu
  • 1 prasak za pecivo
  • 3 žumanca
  • 100 gr kisele pavlake

KREMA OD BELANACA

  • 3 belanca
  • prstohvat soli
  • 100 gr secera
  • 2 vanil secera
  • 1 čaša kisele pavlake 180 gr
  • 1 puding od vanile
  • 2 kasike brasna

KREMA OD ORAHA

  • 250 gr mlevenih oraha
  • 50 gr griza
  • 100 gr secera
  • 1,5 dcl vruceg mleka
  • 2 kasike pekmeza po izboru
  • 1 vanil secer

Najpre ce mo raditi korice.Žumanca izmiksajte sa secerom u prahu,pa dodajte omeksali margarin i sve dobro izmutite.Dalje nastavljamo rucno uz dodavanje pavlake i brasna pomesanog sa praskom za pecivo.Zamesite finu glatku smesu i podelite je na pola.Uvite smese u prozirne folije,pa jedan deo stavite u frižider,a drugi u zamrzivac na sat vremena.

Za to vreme pripremicemo nadeve.Za nadev od oraha pomesajte sve sastojke pa relite vrucim mlekom i dobro izmesajte,te ostavite da se prohladi.

Za nadev od belanaca najpre izlupajte belanca sa prstohvatom soli,pa dodajte secer i vanil secer te izmutite gusto.U smesu dodajte ostale sastojke i dobro sve sjedinite i glatku kremu.Pleh dim 28x28cm nauljite pa u njega razvite prvi deo testa iz frižidera.Preko testa rasporedite orah kremu,pa preko nje kremu od belanaca.Sada drugi deo testa iz zamrzivaca narendajte preko.Pecite na 180 C oko 20 min.PRIJATNO.

Dobro došli na moj blog Just.sweet.sladjano.Za ljubitelje brzih vocnih poslastica bez pečenja dolazi jedan fantastican recept koji treba da zapisete jer će vam uvek dobro koristiti u nedostaku vremena.U pitanju su dve kreme,čokoladna,i vocna izmedju kojih se redjaju piskote,i preliva se čokoladnom glazurom ili šlagom.Ja sam koristila borovnice,a vi mozete voce po vasem izboru.

Pogledajte i slične recepte u nastavku

mafini sa borovnicama-recept klik na sliku
sladoled torta sa borovnicama-recept klik na sliku
baron torta sa borovnicama-recept klik na sliku

POTREBNI SASTOJCI ZA ČOKOLADNU KREMU

  • 700 ml mleka
  • 100 gr secera
  • 2 vanil secera
  • 3 čokoladna pudinga
  • 200 gr margarina
  • 100 gr čokolade

VOĆNA KREMA

  • 350 gr borovnica
  • 100 ml vode x3.
  • 1 puding vanila
  • 100 gr secera
  • 5 gr želatina

DODATNO TREBA

  • 3 pakovanja bebi piskota
  • 100 gr čokolade
  • 2 kasike ulja

Najpre skuvajte čoko fil.Od navedene kolicine mleka odvojte 2 dcl i pomesajte u to puding,secer i vanil secer da se neosete grudvice,a ostatak mleka neka provri.Skinite sa vatre i ubacite puding i dokuvajte 3 min na tihoj vatri.Skinite opet sa vatre pa ubacite iseckanu čokoladu i dobro promesajte pa pokrite prozirnom folijom da se skroz ohladi.

Margarin sobne temperature izmiksajte u kremu penasto.

Borovnice stavite da se kuvaju sa vodom i secerom oko 5 min.Želatin stavite u vodu da nabubri,a puding razmutite u vodi.Smanjite vatru pa dodajte puding i želatin ,te dobro sjedinite jos 2 min na tihoj vatri.Kremu ostavite da se prohladi.

Kalup dim 25 x 10 obložite prozirnom folijom i poredjajte prvi red piskota,preko njih izlite deo čoko kreme pa preko kreme mlak vocni fil.Opet piskote,i tako dok neutrošite sav materijal,znaci rasporedite sami kolicinu krema.Kolac ostavite da se par sati stegne pa izvadite iz kalupa i folije i premazite čoko glazurom ili šlagom,pa pospite vocem.Najbolje bi bilo da kolac prenoci.PRIJATNO.

Dobro došli na blog Just.sweet.sladjano.Pred vama je fina BARON TORTA koja pleni svojom čokoladnom kremom kako u filu ,tako i u koricama.Izmedju je nežna krema od borovnice,ili vocem po vasom izboru.Za ljubitelje ovakve kombinacije acova torta je pravi raj za nepca i oči,jer ce te istinski uzivati.

POTRBNI SASTOJCI ZA BISKVIT OD 3 KORE

  • 9 belanaca
  • prstohvat soli
  • 220 gr secera
  • 45 gr kakao praha
  • 50 gr mlevenih oraha

ČOKOLADNI FIL

  • 9 žumanaca
  • 150 gr secera
  • 2 vanil secera
  • 45 gr kakao praha
  • 3 pudinga od čokolade
  • 350 ml mleka
  • 150 gr čokolade
  • 200 gr maslaca

FIL OD VOĆA

  • 400 gr borovnica ili voca po izboru
  • 100 gr secera
  • 40 gr pudinga od vanile
  • 2 vanil secera
  • 5 gr želatina
  • 3×100 ml vode

GANACHE PRELIV
150 gr čokolade

150 ml slatke pavlake

najlepše čoko torte-recept klik na sliku
torte sa lešnicima-recept klik na sliku

Najpre ce mo ispeci korice.

Okrugli kalup dim 22 cm oblozite papirom za pacenje,i pecite svaku koru posebno.

Dakle 3 belanca,izmutite u čvrst sneg sa prstohvatom soli,dodajte 75gr šecera i dobro izmutite.Dalje rucno dodajte 15 gr kakao praha,i 15 gr mlevenih oraha.

Pecite na 180 C oko 10 min,i nakon pecenja ostavite da se prohladi pa tek onda skinite papir,jer korice su tanke i ljepljive.Postupak ponovite sa ostale dve kore.

Žumanca umutite sa secerom i vanil secerom,dodajte kakao i puding,i toliko mleka da da mozete izmesati bez grudvica,a ostatak mleka neka provri.Skinite sa vatre pa umesajte smesu i na tihoj vatri mesajuci skuvajte 2 min.Kremu skinite sa vatre ,pa dodajte iseckanu cokoladu i dobro sjedinite pa prekrite prozirnom folijom i ostavite da se ohladi.Maslac sobne temperature izmiksajte postepeno dodavajuci u kremu.

Želatin razmutite sa 100 ml vode i ostavite da nabubri dok se borovnice kuvaju sa secerom vanil secerom i 100 ml vode oko 5 min.Puding razmutite sa 100 ml vode i ubacite u kremu te dokuvajte 2 min,a zatim ubacite i želatin i na tihoj vatri dokuvajte 1 min.Kremu ostavite da se prohladi kako bi bila mlaka za filovanje.

izaberite svoj cheseecake-recept klik na sliku

Sledi sklapanje,kora,čoko fil,borovnica fi,kora čoko fil,borovnica fil,kora,i čoko fil na kraju odozgo i sa strane.Tortu ostavite u frižideru par sati,pa tek onda izlite ganache kremu gde ste čokoladu rastopli u vrucu slatku pavlaku.PRIJATNO.

Dobro došli na blog Just.sweet.sladjano.Za ljubitelje borovnica imam odličan i brz recept koji će vam uvek dobro služiti,jer ga možete kombinovati sa bilo kojim drugim vocem.

Ovog puta radila sam sa pravim šumskim borovnicama koje smo nabrali na Kopaoniku i koje se definitivno razlikuju od ovdašnjih kupovnih.

Ovaj recept toplo preporucujem da zapišete!

POTREBNI SASTOJCI za meru od šolje 2 dcl

  • 3 cela jaja
  • šolja secera od 2 dcl
  • 2 vanil secera
  • 2,5 dcl šolja jogurta
  • 2 dcl ulja
  • 2 i po šolje brasna
  • 1 prasak za pecivo
  • 1 puna kasika kakao praha
  • 300 gr borovnica
  • 100 gr bele čokolade
torta sa borovnicama-recept klik na sliku
kolac sa groždjem-recept klik na sliku

Najpre izmutite jaja sa secerom i vanil secerom u finu čvrstu penu.Nastavite ručno sada dodavati postepeno jogurt i ulje ,i na kraju brasno koje ste pomesali sa kakao prahom i praskom za pecivo.Smesa mora biti fina ujednacena i glatka bez gromuljica,zato radite polako i sa strpljenjem.Kalup za mafine oblozite papirnim korpicama i punite smesom do pola pa pospite borovnicama i opet smesom zatvorite.Vodite racuna da neprepunite jer ce oni svakako narasti.

Mafine pecite na 180 C oko 20 min.Potrebno je da ih ohladite kako bi ste umakali u belu čokoladnu glazuru,i po želji posuli borovnicama.PRIJATNO.

Dobro došli na blog just.sweet.sladjano.

Pred vama je jednostavna tortica bez pečenja,bez vremena u kuhinji koje inace zahtevaju torte,i bez ikakve posebne veštine,jer ova torta svima uspeva.Ako ste ljubitelji borovnica posebno će te uživati,ukoliko niste uvek možete ih možete zameniti drugim voćem.

Dakle pogledajte recept i uverite se u odličan ukus,kremastu strukturu,i prelep presek.

POTREBNI SASTOJCI

  • 500 ml slatke pavlake
  • 400 ml kisele pavlake
  • 100 gr secera u prahu
  • 450 gr mlevenog keksa
  • 400 gr borovnica
  • 200 ml slatke pavlake
plazma kocke sa malinama-recept klik na sliku
plazma sa bananicama-recept klik na sliku

PRIPREMA

Najpre izmutiteslatku pavlaku do srednje gustine.Posebno izmesajte kiselu pavlaku sa prah secerom pa postepeno sjedinite sa slatkom pavlakom uz minimalnu snagu miksera.

Dodajte mleveni keks,pa opet sve sjedinite jer smesa mora biti glatka kako bi se dobro razmazivala.Obruc dim 22 cm namazite margarinom,pa polovinu smese rasporedite po dnu kalupa.Borovnice sada rasporedite po smesi i pokrite drugim delom smese od keksa.

Ostavite sat vremena da se stegne u frizideru,pa onda pokrite slatkom pavlakom ili šlagom,ostavite malo slaga za kasnije premazivanje torte okolo.Torta mora da odstoji bar 5 sati kako bi se fino stegla.Skinite obruc i premazite okolo,ali nije obavezno,pa pospite borovnicama.PRIJATNO.