DOBRO DOSLI NA BLOG jUST.SWEET.SLADJANO

slana dizana testa-recept klik na sliku

Sastojci

Testo:

  • 1/2 kg brašna
  • 1 kockica kvasca
  • 200 ml mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 1,5 kašičica soli
  • 100 ml ulja
  • 1 jaje

Fil:

  • 125 g margarina
  • 2 žumanceta
  • 1/2 čaše od 180 g kisele pavlake
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašičica soli
  • 400 g sira

Priprema

SLICNI RECEPTI

KIFLICE SA SIROM.ZA RECEPT KLIK NA SLIKU

  1. U mlako mleku, dodati kasikicu secera pa razdrobiti kvasac i ostaviti da uskisne. U vanglicu staviti brašno pa dodati so, ulje, jaje i pripremljeni kvasac. Zamesiti testo i ostaviti ga da nadodje..
  2. Posebno u posudi penasto umutimo margarin pa dodamo žumanca i mućenjem dobro sjedinimo. Dodamo kiselu pavlaku, brašno i so , pa sve sjedinimo.
  3. Naraslo testo prebacimo na pobrašnjenu radnu površinu i podelimo ga na dva dele. Prvi deo testa razviti u obliku pravougaonika, tanko, i premazati sa polovinom fila. Preko fila krupno narendati 200 g sira i rukom ga rasporediti preko stavljenog fila.
  4. Testo uviti u rolat. Rolat iseći u jednake cik cak trouglove pa redjati pazljivo na pleh oblozen papirom za pecenje.
  5. Kiflice ostaviti da malo narastu. Za to vreme uključiti rernu, da se zagreje na 180 stepeni. Narasle kiflice premazati umućenim belancima, posuti susamom i staviti da se peku oko dvadest minuta.

Leave a Reply

%d bloggers like this: