Dobro dosli na blog Just.sweet.sladjano
Divna kremesta bogata milka torta sa orasima,pogodna za veca slavlja u toplim letnjim danima jer zaista osvezava i savrseno je ukusna.
POTREBNI SASTOJCI
KORE
- 12 jaja
- 12 kasika secera
- 4 kasike brasna
- 1 prasak za pecivo
- 200 gr mlevenih oraha
KREMA
- 12 zumanaca
- 6 punih kasika secera
- 2 vanil secera
- 150 gr bele milka cokolade
- 150 gr milke sa lesnicima
- 2 kasike gustina ravnei
- 3 vanil pudinga
- 250gr margarina
- 1 liar mleka
DODATNI SASTOJCI
- 7 dcl slatke pavlake
- ukrasi po zelji
POGLEDAJTE JOS SLICNIH RECEPATA
NACIN PRIPREME
Najpre ispecite dve kore,od po 6 belanaca,6 kasika secera,2 ravne kasike brasna pomesane sa pola praska za pecivo,i 100 gr oraha.Pecite u velikom plehu od rerne na 180C oko 20 min.Peceni biskvit ohladite i presecite na pola.Ponovite postupak sa ostalim belancima,tako da na kraju dobijate 4 uzdusne kore.
ZA KREM najpre izmutite zumanca sa secerom,dodajte puding,i ravne kasike gustina ,na kraju vanil secer.Od litre mleka odvojte 1 dcl pa umesajte u smesu.Ostatak mleka ostavite da prokuva pa smanjite vatru i lagano sipajte smesu sa zumancima.Kuvajte oko 10 min da se fino zgusne i bude galatka smesa,sto znaci da neprestano morate mesati.Gotov krem podelite na pola doki je jos vruc,pa ubacite u jedan belu,a u drugi tamnu milka cokoladu.Dobro izmesajte pa prozirnom folijom pokrite tako da folija dodiriju kremu.Ostavite da se potpuno ohladi.
Izmutite 5 dcl slatke pavlake i pocnite da sklapate tortu.
Kora,zuti fil,cokoladni fil,slatka pavlaka…i tako redom.Nafilovanu tortu odma stavite u frizider,pa izmutite ostatak slatke pavlake skojom ce te dekorisati tortu kako zelite kako umete.
Za dekoraciju koristila sam milkine coko keksice,a vi mozete i kockicama cokolade.Torta bi bilo dobro da prenoci pa da se sluzi.PRIJATNO!!
