Dobro dosli na blog Just.sweet.sladjano
Odlicna kremasta tortica pogodna za vece proslave.Krase je kore sa lesnicima,fil sa cokoladom i sladkom pavlakom kao i vanil krema.
Potrebni sastojci 3 za kore
- 15 belanaca
- 15 kasika secera
- 15 kasika lesnika
- 3 kasike brasna
- 1,5 kesica prasaka za pecivo
Pecite po jednu koru,u svaku koru ide po 5 belanac,5 kasika secera,5 kasika lesnika,1 kasika brasna i jedna i po kasikica praska za pecivo.Pecite u plehu dim 22x35cm oko 15 min,u zavisnosti od rerne.
KREM
- 1,3l mleka
- 15 zumanaca
- 150gr secera
- 2 vanil secera
- 100gr gustina
- 1 puding od vanile
- 250gr margarina
- 100gr lesnika
- 100 gr cokolade
Dodatni krem
- 500ml slatke pavlake
- 50 gr secera u prahu
- 1 casa kisele pavlake
Slicni recept sa lesnicima takodje
Fereero roche torta,za recept klik na sliku
Priprema
Ispecene kore ostaviti da se hlade.Za kre
m stavite mleko da prokuva,i odvojiti od kolicine 150ml pa u to umesati gustin i puding.Zumanca izlupati sa secerom i vanil secerom pa spojiti sa gustinom i pudingom.Cim mleko provri sve zakuvati i mesati neprestano do se nedobije fina kremasta smesa.Vrema kuvanja oko 10 min na tihoj vatri..Sloniti sa sporeta pa kremu podeliti na dva dela,cokoladni deo 2/3 kolicinski, a vanil deo 1/3 Dobro izmesati dok se cokolada neistopi..Obe kreme prekrite prozirnom folijom i ostavite na hladjenje.Margarin podelite na pola pa izmiksajte u obe ohladjene kreme.U cokoladnu kremu dodajte mlevene lesnike.
Slatku pavlaku izmiksajte sa secerom u prahu,pa postepeno rucno dodajte kiselu pavlaku.
Sklapanje torte ide na sledeci nacin.KORA,COKOLADNI KREM,ZUTI KREM,KORA,COKOLADNI KREM,SLATKA PAVLAKA,KORA,COKOLADNI KREM,SLATKA PAVLAKA.OD gore pospite mlevene lesnike.PRIJATNO!
