LEŠNIK ŠNITE-JUST.SWEET.SLADJANO

Dobro dosli na blog Just.sweet.sladjano

Odlicna kremasta tortica pogodna za vece proslave.Krase je kore sa lesnicima,fil sa cokoladom i sladkom pavlakom kao i vanil krema.

Potrebni sastojci 3 za kore

  • 15 belanaca
  • 15 kasika secera
  • 15 kasika lesnika
  • 3 kasike brasna
  • 1,5 kesica prasaka za pecivo

Pecite po jednu koru,u svaku koru ide po 5 belanac,5 kasika secera,5 kasika lesnika,1 kasika brasna i jedna i po kasikica praska za pecivo.Pecite u plehu dim 22x35cm oko 15 min,u zavisnosti od rerne.

KREM

  • 1,3l mleka
  • 15 zumanaca
  • 150gr secera
  • 2 vanil secera
  • 100gr gustina
  • 1 puding od vanile
  • 250gr margarina
  • 100gr lesnika
  • 100 gr cokolade

Dodatni krem

  • 500ml slatke pavlake
  • 50 gr secera u prahu
  • 1 casa kisele pavlake

Slicni recept sa lesnicima takodje

Fereero roche torta,za recept klik na sliku

ferero roše-recept klik na sliku
torta nad tortama-recept klik na sliku
žerbo sa lesnicima-recept klik na sliku

Priprema

Ispecene kore ostaviti da se hlade.Za krem stavite mleko da prokuva,i odvojiti od kolicine 150ml pa u to umesati gustin i puding.Zumanca izlupati sa secerom i vanil secerom pa spojiti sa gustinom i pudingom.Cim mleko provri sve zakuvati i mesati neprestano do se nedobije fina kremasta smesa.Vrema kuvanja oko 10 min na tihoj vatri..Sloniti sa sporeta pa kremu podeliti na dva dela,cokoladni deo 2/3 kolicinski, a vanil deo 1/3 Dobro izmesati dok se cokolada neistopi..Obe kreme prekrite prozirnom folijom i ostavite na hladjenje.Margarin podelite na pola pa izmiksajte u obe ohladjene kreme.U cokoladnu kremu dodajte mlevene lesnike.

Slatku pavlaku izmiksajte sa secerom u prahu,pa postepeno rucno dodajte kiselu pavlaku.

Sklapanje torte ide na sledeci nacin.KORA,COKOLADNI KREM,ZUTI KREM,KORA,COKOLADNI KREM,SLATKA PAVLAKA,KORA,COKOLADNI KREM,SLATKA PAVLAKA.OD gore pospite mlevene lesnike.PRIJATNO!

Leave a Reply

%d bloggers like this: