Ovo je poslastica koju ste sigurno negde probali,a možda i sami napravili.Oreo keks ima specifičan ukus,te u kombinaciji sa kremastim sirom i slatkom pavlakom dobija na još intenzivnijem ukusu.Ganache krema nije obavezna ,možete samo otopiti čokoladu na pari,crnu ili belu i biće jednako primamljiva poslastica.

Pogledajte video degustaciju pre recepta

POTREBNI SASTOJCI ZA OREO PODLOGU PRECNIKA 20 CM

Za podlogu:

300 g oreo mlevenog keksa

130 g maslaca

70 ml mleka

5 do 6 bebi piskota

Fil:

250 ml slatke pavlake

500 g krem sira

150 g secera u prahu

par kapi crvene boje,ali nije obavezno

1 kašika ekstrata vanile

100 g bele čokolade

GANACHE KREMA

150 gr cokolade

150 ml slatke pavlake

Dekoracija tresnje sveze,a vi po izboru voce koje imate

PRIPREMA

Za podlogu margarin istopite dodajte keks i mleko pa fino sjedinite,ukoliko zelite dodajte izlomljene bebi piskote,ali nisu obavezne.Smesu utisnite u kalup 20 cm i stavite u frizider.

Z kremu izmiksajte krem sir sa secerom u prahu i ekstratom vanile.Belu cokoladu otopite na pari pa malo prohladite te dodajte krem siru.Slatku pavlaku posebno umutite,ali ne previse ,i lagano muteci dodajte smesu sa krem sirom.Dodajte par kapi crvene boje ako zelite.

Kremu rasporedite po oreo podlozi pa opet vratite u frizider .

Za ganache zagrejte slatku pavlaku pa joj dodajte cokoladu i dobro mesajte dok se nesjedini.Malo prohladite pa sipajte preko kreme i ostavite par sati da se stegne,najbolje preko noci.

Ukrasavajte svezim vocem po izboru.PRIJATNO.