Veliki pozdrav,i dobro došli na moj blog JUST.SWEET.SLADJANO
Pred vama su jednostavne starinske siromaškice ,kiflice od vode,ulja i brasna.Najskromnija varijanta kiflica koje se tope vec pod prstima.Pogledajte recept ,i napravite za tili čas.
Potrebni sastojci
- 300 ml ulja
- 150 ml vruce vode
- 500 gr brasna
- 1 prasak za pecivo
- Za posipanje 150 gr prah secera
- marmelada po izboru
Najpre pomesajte ulje i vodu ,pa dodajte prasak za pecivo te fino izmesajte.Brasno dodajte postepeno dok neumesite fino glatko testo.Sa ovim testom je malo teze postici finu teksturu za rad jer ono se lista i kida posto nema jaja i margarina da ga povezu,ali neka vas to nebrine,svakako kiflice budu neravne i rošave jer tako treba,posto ce secer u prahu kasnije sve to pokriti.
Razvite krug oklagijom pa prstima utapkajte da se nekida i nožem isecite na 16 delova,ako vam je lakse radite tako da podelite testo na dva dela pa svaki razvite i secite na 8 delova. Na svaki stavite malo marmelade i pazljivo uvite kiflice.Pecite na 180 C u dobro zagrejanoj rerni oko 20 min.Tople uvaljajte u prah secer i malo sacekajte da se prohlade.Videcete koliko su ukusne,i kako se raspadaju vec na dodir.PRIJATNO
