Dobro dosli na blog Just.sweet sladjano
Predstavljam vam odlican rolat sa orasima u raskosnoj cokoladnoj glazuri,savrsenog ukusa.Ja sam ga pravila u obliku panja,a vi mozete samo kao rolat.Krasi ga mekan patispanj sa orasima u predivnoj kremi od slatke pavlake sira i naravno oraha.Toplo vam preporucujem da ga napravite jer zaista vredi truda,a posle ukrasavajte ga kako vam volja.
POTREBNI SASTOJCI ZA BISKVIT
- 6 jaja
- 5 kasika secera
- 2 vanil secera
- kasikica ruma
- 4 kasike ravne oraha
- 1 kasikica praska za pecivo
- 4 kasike ravne brasna
- 2 kasike mleka
- 1 kasika ulja
- 1 kasika vode
KREMA
- 170 gr mlevenih oraha
- 250 gr krem sira
- 2 kasike sera u prahu
- 2 vanil secera
- 70 ml slatke pavlake
Glazura
- 150 gr cokolade
- 3 kasike ulja
- 1 kasika mleka
Pogledajte i video prezentaciju ove torte
PRIPREMA BISKVITA
Najpre cela jaja dobro i penasto izmutite sa secerom i vanil secerom.Dalje nastavite dodavati rucno bez upotrebe miksera rum,mleko,ulje i vodu te sve fino promesajte.
Brasno pomesajte sa praskom za pecivo pa prosejte,a orahe sameljite.Postepeno dodajte prvo orahe pa brasno.Smesa neka vam bude glatka i ujednacena .Pleh od rerne koji inace koristite oblozite masnim papirom pa izlite i poravnajte smesu.Pecite na 180 C oko 20 min,u zavisnosti kakva vam je rerna.Pecen biskvit pospite secerom u prahu pa preko toga stavite drugi masni papir pa izvrnite ceo biskvit naopacke.Sad skinite papir na kom se peko,i uz pomoc ovog drugog urolajte biskvit te ostavite da se potpuno ohladi.
Za to vreme napravite kremu.Izmiksajte krem sir sa secerom i vanil secerom,pa dalje rucno dodajte pavlaku i orahe te ostavite kremu da se malo stegne na hladnom.Rolat otpakujte pa fino rasporedite kremu po njemu,ali ostavite i tanak sloj ya premazivanje.Neka rolat odstoji na hladnom par sati,pre nego ga prelijete cokoladnom glazurom koju naravno treba da istopite na pari uz dodatak mleka i ulja.Sada samo slobodno ga ukrasavajte kako vi zelite!PRIJATNO.
