POTREBNI SASTOJCI

Sastojci
2 žumanca
1,5-2 kašičice soli
150gr sitnog masnijeg sira
200 g omekšalog margarina
500 do 600 gr brasna
1 prašak za pecivo
Još:
1 jaje za premazivanje
susam za posipanje i kim

Priprema

Najpre margarin sobne temper,izmiksajte sa zumancima i solju.Nastavite sa spatulom dodavati sir i fino sjedinite.Brasno izmesajte sa pr za pecivo,pa postepeno dodajte i zamesite testo koje se nece lepiti,ali mora ostati mekano.Razvite testo na zeljenu debljinu pa modlom ili nozem vadite stapice,koje ce te premazati jajem i posuti susamom ili kimom.Pecite u zagrejanoj pecnici oko 12 min da dobiju finu zlatnu boju.PRIJATNO!