DOBRO DOŠLI NA MOJ BLOG SAJT-JUST SWEET SLADJANO
Volite kisela testa uživate dok ih pravite…e pa na pravom ste mestu.Na danasnjem meniju su ove fantasticne mekane ružice sa sirom čiji ce vam recept itekako biti od koristi.Za sva pitanja slobodno mi se obratite,jer tu sam za vas.
Sastojci
- 1 kg brašna
- 300 g sira
- 1 margarin
- 4 jaja
- 1 kocka svježeg kvasca
- 1/2 l mlijeka
- so i susam po potrebi
- 1/2 kg kisele pavlake
- 2 dl ulja
- 1 kašika šećera
Slicni recept
Strudla sa sirom klik na sliku za recept
Priprema
- Kvasac rastopit u mlakom mleku dodati šećer ostaviti 10 min da fermentise.Dodati, 2 jaja, ulje, so,i postepeno dodavati brasno dok neumesite fino meko testo Ostavite sat vremena da nadodje prekriveno krpom.Testo podelite na dve ili tri lopte zavisi koliki rolat pravite.Rastanjiti lopte premazati pavlakom i margarinom, zatim posuti sa sirom koji smo prethodno izmiješali sa soli i jednim jajetom. Urolati tijesto i sjeći na ružice na zeljenu debljinu. Redjati u tepsiju u koju smo prethodno stavili masni papir, ostaviti između mjesta zato što će nadoći.Ostaviti 20 minuta da stoje, zatim premazati umućenim jajetom i posut susamom. Peć na 220 stepeni dok porumene.PRIJATNO.Z
