Ovo je domaćinski rižoto iz rerne sa pilećim batakovima, kakav se sprema u starim kuhinjama – nije beo, već pun ukusa, povrća i pečenih sokova od mesa. Riža se peče zajedno sa batakovima, upija masnoću, začine i supu, pa na kraju bude sočna, blago zapečena i smeđkasta, baš kao na slici. Idealno jelo za porodični…