Dobro došli na blog Just sweet sladjano.Spremila sam odlične slane šubare u posnoj varijanti na bazi kikirikija ,povrca i raznog zrnevlja.Verujte da su ove šubare zaista fantastične i ukusne toliko da ne bi posumnjali da su posne.Ono sto je dobro jeste da vas ovde u nastavku čeka i video recept izrade ovih šubarica što ce vam olakšati izradu.
Potrebni sastojci za koru
- 250 gr posnog margarina
- 150 gr neslanog kikirikija
- 400 gr brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašika soli
- 10 kašika kisele vode
Fil
- 200 gr povrca,
- 2 krompira manja
- 6 kašika posnog majoneza plus kasika peršuna
- začini po želji
- 2 kašike kikirikija ili posnih krekera
Dekoracja
- 100 gr pecenog susama
- 50 gr mlevenih golica ili suncokreta
- posni majonez
- praziluk
- masline
- paradajz
Priprema Šubara video recept
Najpre pečemo koru.Margarin dobro izmutite penasto il ga otopite pa polako dodajte brasno pomešano sa raskom za pecivo.Na kraju dodajte kikiriki vodu pa sve fino ujednacite i sipajte u pleh dim 22x 30 cm obložen masnim papirom te pecite oko 25 min na 180 C.
Ispečenu koru izvadite sa papirom iz pleha i ostavite da se potpuno ohladi.Za to vreme napravite fil.
Povrce skuvati ocediti pa pomocu blendera ispasirati.U smesu dodati majonez i peršun kao i kasikicu soli.Dodati mleveni kikiriki kako bi se smesa zgusnula.Ostavite je u frićider da se stegne. Okruglim i kockastim kalupima zasecati koru i vaditi šubarice koje je potrebno pažljivo preseci na pola.Filujte ih sa kremom pa spajajte, i premažite na kraju ostatkom kreme.Stranice šubara uronite u susam,seckane semenke…
Ukrašavajte ih majonezom,sirom maslinama paradajzem po svojoj želji ili kao ja,što možete videti u videu koji sam postavila iznad teksta.Šubarice nek se dobro ohlade pa ih poslužite.Prijatno.
SA BLOGA SLIČNI RECEPTI