POTREBNI SASTOJCI NACIN PRIPREME Najpre margarin sobne temperature dobro izredite mikserom sa secerom,vanil secerom i jajetom. Rucno nastavite sa dodavanjem jogurta,i brasna pomesanim sa praskom za pecivo.Zamesite testo koje nesme biti lepljivo,ali ni tvrdo,mekocu morate osetiti pod rukama Testo podelite na dva dela.Odma ga oklagijom razvite u krug pa nozem izrezite 8 traka na koje…
Kifle sa makom od prhkog testa
Potrebni sastojci za testo: Potrebni sastojci za nadev: Priprema: Pomešajte sir i margarin sobne temperature sa vanil šećerom pa sve dobro sjedinite mikserom. Zatim postepeno dodajte brašno i sve fino zamesite dok se sastojci ne povežu i dok ne dobijete glatko testo koje se ne lepi. Testo podelite na dva jednaka dela uvijte u prozirnu…
Limunčići sa orasima
Potrebmi sastojci za testo: Potrebni sastojci za fil: Dodatno je potrebno: Priprema: Izmiksajte žumancasa šećerom, omekšalim maslacem i limunovom koricom. Brašno pomešajte sa praškom za pecivo pa postepenododajte zajedno sa mlekom. Zamesite testo uz dodavanje brašna ako je potrebno. Uvijte ga u foliju i stavite u frižider bar na sat vremena. Fil pripremite na sledeći…
REFORMA SA BADEMIMA
Potrebni sastojci biskvit: Potrebni sastojci za fil: Priprema: Ulupajte belanca do srednje gustine pa postepeno dodajte šećer. Špatulom dodajte bademe i brašno pa fino izjednačite smesu. Bademe pre toga 1 minut izblanširati u kipućoj vodi, oljuštiti ih, osušiti ih pa ih samleti. Najbolje je to uraditi dan ranije ukoliko želite oljuštene bademe. Pecite u okruglom…
Kokos kocke sa grčkim jogurtom
Potrebni sastojci: Potrebni sastojci za sirup: Priprema: Najpre izmutite žumanca sa šećerom i vanil šećerom, dodajte struganu koricu limuna. Dalje nastavite ručno sa dodavanjem otopljenog maslaca, kokosovog brašna, griza, grčkog jogurta, brašna i praška za pecivo. Pažljivo dodajte smesi umućena belanca. Izlijte smesu u podmašćen i pobrašnjen pleh dimenzija 35cm x 20 cm i ravnomerno…
ORAH TORTA SA ČOKOLADOM
Potrebni sastojci Biskvit: Krema: Glazura: Priprema: Najpre ćemo ispeći tri biskvita. Svaki biskvit treba da sadrži 4 belanca, 70g šećera, 70g oraha, 1,5 kašika brašna i 1 kašika keksa. Pecite u kalupu od 24 cm na 180 c, 15 minuta svaku koru. Ispečene i ohlađene kore nakvasite mlekom po želji. Za kremu od navedene količine…
MAFINI SA VIŠNJAMA
Potrebni sastojci: Priprema: Belanca umutiti do srednje gustine, dodajti šećer i dobro izmutiti. Dodati žumanca, ulje, mleko i pavlaku. Lagano izmešati ručno dodati brašno sa praškom za pecivo. Na kraju dodati prohlađenu otopljenu čokoladu. Kalup za mafine obložiti papirnim korpicama pa naliti smesu 2/3 i u svaku korpicu ubaciti 4 višnje. Peći mafine na 190…
Bomba torta
Potrebni sastojci za biskvit: Potrebni sastojci za fil: Potrebno za premaz: Priprema: Belanca izmiksajte do srednje gustine pa postepeno dodajte šećer. Smanjite brzinu miksera pa dodajte jedno po jedno žumance. Na kraju špatulom postepeno dodajte brašno i izmešajte u ujednačenu smesu. Kalup dimenzije 24 cm obložite papirom za pečenje i dno i stranicu. Rasporedite smesu….
ROLNICE SA MAKOM I ROGAČEM
Potrebni sastojci za testo: Potrebni sastojci za fil od maka: Potrebni sastojci za fil od rogača: Priprema: U mlako mleko rastvorite kvasac i dodajte šećer sa dve kašike brašna. Promešajte i poklopite da nadođe kvasac. Brašno sipajte u veću činiju i napravite udubljenje u sredini. Dodajte so i celo jaje. Na to dodajte smesu sa…
Kokos košnice sa čokoladom
Potrebni sastojci za osnovu: Potrebni sastojci za kremu: Priprema: Puter sobne temperature izmiksajte sa šećerom i vanil šećerom. Dodajte otopljenu čokoladu i postepeno postepeno kokos i keks. Smesu dobro sjedinite i spremna je za punjenje košnica. Pre toga eurokrem izmešajte sa keksom i lešnicima. Modlicu za ceđenje limuna obložite sa najlonskom vrećom za zamrzivač pa…
