Potrebni sastojci za biskvit:

• 300g brašna,
• 1 kesica praška za pecivo,
• 200g šećera,
• 300ml ulja,
• 300ml vode i
• 1 vanil šećer.

Potrebni sastojci za preliv:

• 200g posnog margarina,
• 150g šećera,
• 200ml vode,
• 100g posne čokolade i
• 2 kašike kakao praha.

200g kokosa za dekoraciju

Priprema:

U dublju posudu sipajte vodu, šećer i vanil šećer. Stavite na vatru i mešajte dok se šećer ne otopi. Skinite sa vatre pa postepeno dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i ulje. dobro izmešajte dok se ne razbiju sve grudvice. Pleh dimenzije 35 x 30cm namažite uljem i pospite brašnom pa ravnomerno sipajte testo u njega. Pecite na 190c oko 20-25 minuta. Gotov biskvit ostavite da se prohladi pa isecite jednake kocke. Za preliv sve sastojke stavite u šerpu i prokuvajte oko 5 minuta dok se sve ne sjedini i ne otopi. Preliv malo prohladite pa u njega stavite kocke biskvita da se dobro natope. Nakon toga uvaljajte u kokos.

Prijatno

Pogledajte i slične recepte