Potrebni sastojci za biskvit:

• 500g smrznutih kora za krempitu
• 5 jaja
• 150g šećera
• 20g kakao praha
• 70g mlevenih oraha
• 60g brašna
• 1/2 praška za pecivo
• 1 kašika prezli
• 1dcl čokoladnog mleka za natapanje kore

Potrebni sastojci za fil:

• 500ml mleka
• 4 kašike brašna
• 150g šećera
• 2 vanil šećera
• 200g putera
• 1 kora narendanog limuna
• 2 kašike ruma

Priprema:

Kore za krempitu razvijte u dimenziju 24×37 cm pa ispecite na 180 c oko 20 minuta. Posebno izlupajte jaja sa šećerom u gustu penu. Dodajte mlevene orahe, prezle, kakao prah i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Ručno sledinite sve sastojke pa izlijte u pleh sličnih dimenzija kao i za kore za krempitu, koju ste predhodno namazali margarinom i posuli brašnom. Pecite koru na 180c oko 30min. Prohlađen biskvit natopite sa čokoladnim mlekom. Za kremu od navedene količine mleka odvojte toliko da možete izmešati brašno, šećer i vanil šećer. Ovu smesu ubacite u ostatak proključalog mleka i smanjite temperaturu pa kuvajte dok se krema ne zgusne. Kremu pokrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohladi. Dodajte joj omekšali maslac i rum i penasto izmiksajte. Sledi slkapanje gde ćete prvo staviti koru za krempitu, kremu, biskvit, kremu i koru za krempitu. Kolač ostavite da se stegne par sati u frižideru pa pospite šećerom u prahu.

Prijatno

Pogledajte i slične recepte