Gurabije sa pekmezom

Potrebni sastojci

  • 200 gr putera
  • 150 gr šecera
  • 2 vanilin šecera
  • 1 ja ja
  • 1 žumance
  • 1 korica szruganog limuna
  • 550 gr brašna

Dodatno treba

  • 100 gr seckanih oraha
  • 1 belance
  • 50 gršecera
  • pekmez po želji

PRIPREMA GURABIJA

Najpre izmiksajtešecer i vanilin šecer sa omeksalim puterom.Dodajte jaje i žumance ,kao i struganu koru limuna pa opet izmiksajte.Dalje nastavite ručno dodavati brašno dok neumesite fino glatko nelepljivo testo.Umotajte ga u folju i ostavite sat vremena da odmara u frižideru.

Razvite testo na pobrašnjenoj povrsini i željeno modlicom vadite krugove.Jedan pleh ostaju suvi kružići a drugi pleh svaki kružić namažite belancem i pospite orasima pomesanim sa šecerom.

Pecite oko 7 do 8 min na 180C.Ohladjene gurabije spajajte sa pekmezom i uživajte jer su fantasticne.Prijatno.

Pogledajte i moje video recepte u nastavku

Leave a Reply