MAK TORTA SA BELOM ČOKOLADOM

POTREBNI SASTOJCI

  • 300 gr mlevenog maka
  • 300 gr mlevenog keksa
  • 600ml mleka
  • 200 gr putera
  • 150 gr secera
  • 4 kasike griza
  • 1 vanilin secer
  • 2 kasike ruma po želji

Ganache preliv

  • 200 gr bele cokolade
  • 100 ml slatke pavlake

PRIPREMA

Najpre pripremite kalup dim 20 ili 22 cm i pospite ga samo malo mlevenim keksom.

Griz secer i vanilin secer pomesajte pa ulite mleko te stavite da se kuva oko 5 min.Smesi dodajte puter i na tihoj vatri mesajte dok se puter neotopi.Skinite sa vatre pa polako umesajte mak i keks ,a na kraju i rum te dobro sjedinite.Toplu smesu izrucite u kalup i ostavite u frižideru da se ohladi.

Slatku pavlaku dobro ugrejte ali da neprovri,skinite sa vatre pa dodajte iseckanu cokoladu i dobro mesajte dok nepostane glatka.Ganache preliv izlite preko podloge i ostavite da se potpuno ohladi.

Pazljivo izvadite iz kalupa i ukrasite je po želji.Prijatno.

Posetite moj youtube kanal u nastavku

Leave a Reply