Potrebni sastoci
- 150 ml mleka
- 20 gr kvasca
- 1 kasika secera
- 250 gr margarina
- 100 gr kisele pavlake
- 1 jaje
- 3 kasikice soli
- 750 -800 gr brasna
PREMAZ
100 gr rendanog trapista
7 kasika ajvara
1 žumance za premaz
susam za posipanje
U toplo mleko smrvite kvasac i sa secerom pa ostavite da odstoji 10 min.Posebno umutite margarin sa pavlakom jajetom i solju pa dodajte kvasac i polovinu brasna i zamesite fino glatko testo uz dodavanje brasna.Testo netreba da odstoji zato ga odma podelite na dva dela i razvite oba dela u kvadrat debljine 2 cm.Prvi deo testa premazite ajvarom i pospite rendanim sirom kao na slikama dole.
Drugi deo testa pomocu oklagije prebacite preko fila i ususkajte da nigde necuri.
Oštrim nožem ili sekacem za picu isecite jednake pravougaonike pa svaki uvrnite pažljivo kao rolnicu i redjajte u pleh.
Premazite žumancetom i pospite susamom pa pecite na 180C oko 25 min.Uživajte u svojim pica rolnicama.
MOŽDA CE VAS ZANIMATI U NASTAVKU
