LISNATE POGAČICE SA SIROM

POTREBNI SASTOJCI

  • 1 kg brasna
  • 1 kg margarina
  • 1 kg slanijeg sira
  • 2 cela jaja
  • so po potrebi
  • susam
  • kim
  • 2 žumanca za premazivanje

Ukoliko se odlucite na manju meru smanjite sve na pola.

Omeksali margarin izmutite sa jajima,dodajte sir i dobro sjedinite.Brasno dodajte postepeno i zamesite fino testo,uvite u foliju i ostavite u frizideru da prenoci.Sutradan razvite testo na debljinu od 1 cm i malim modlicama vadite kockice krugove.Redjajte u oblozen pleh sa papirom pa ih prmazite zumancima i pospite susamom.Pecite na 180 C oko 20 min.Dobicete divne lisnate pogačice za koje ste imali strpljenja da sacekate preko noci.PRIJATNO.

Leave a Reply