BUNDEVARA SA DOMAĆIM TEGLJENIM KORAMA

DOBRO DOŠLI NA BLOG JUST:SWEET:SLADJANO.TOPLO PREPORUČUJEM DA POGLEDATE ODLIČAN RECEPT KOJI SLEDI U NASTAVKU.

POGLEDAJTE I DRUGE MOJE SLI:NE RECEPTE KLIKOM NA SLIKU

POTREBNI SASTOJCI ZA KORE

1 kg brasna

1 kasikica sirceta

1 kasika soli

100 ml ulja za premayivanje kora

500 ml vode mlake

NADEV OD BUNDEVE

500 gr bundeve

2 kasike cimeta

250 gr secera

2 vanil secera

150 gr griza

100 ml ulja

Od navedenih sastojaka polako zamesite testo uz postepeno dodavanje vode.Ostavite testo 10 min da odstoji pa ga podelite na tri dela.Svaki deo malo rasklagijajte i dobro namazite uljem,prekrite krpom i ostavite bar 45 min da odmara.Za to vreme bundevu izrendajte pomesajte sa secerom vanil secerom cimetom i grizom,pa ostavite da odstoji.

Čist stoljnak pospite brasnom i sada polako pocnite da razvijate testo,prvo oklagijom a potom prstima sto tanje i vise u krug.Poprskajte uljem i rasporedite nadev,pa polako pomocu stoljnjaka uvite pitu kao za strudlu i stavite u pleh.Postupak ponovite i sa ostalim testom.Pre pecenja namazite uvijene pite i stavite da se pece na 180 C oko 15 min.Gotovu pitu pokrite krpom da se prohladi pa pospite prah secerom.

Leave a Reply