Dobro došli na blog Just.sweet.sladjano.Veliki sam ljubitelj slatkog peciva i često ih pravim ,stoga je nastao ovaj odlican recept buhtli punjenim sa džemom od kajsija.

Pogledajte recept koji sam vam pripremila u slikama kako bi vam izrada bila laksa.

Sastojci:

• 500 g brašna
• 20 g svežeg kvasca
• 1/2 kašičice soli
• 50 g šećera
• 1 jaje + 2 žumanceta
• 150 ml mleka
• 150 ml vode
• malo rendane kore limuna
• 2 žumanca i kasika mleka za premazivanje
  Za fil:
• pekmez po izboru

POGLEDAJTE I OSTALA SLATKA PECIVA SA BLOGA

Priprema:

1. Najpre razmutiti izmrvljeni kvasac u mlakom mleku s kašičicom šećera i brašna, te sačekati da nadođe.
2. U dubljoj posudi, pomešati brašno, šećer i malo soli, pa dodati nadošli kvasac, jaja, malo rendane limunove korice i vodu. Sjedniti sve sastojke u glatko testo, pokriti i ostaviti da odmara oko 45 min
3. Pratite slike u daljoj izradi,stim sto je vazno da prvo razvijete testo i podelite ga u jednake pravougaonike

Ovako napravljene buhtle ostavite pola sata da odstoje pokrivene,pa ih pre pecenja premazite sa dva zumanceta i kasikom mleka koje ste sjedinili.Pecite na 170 C 25 min.

Po želji pospite prah secerom i uživajte!