Dobro došli na moj blog Just.sweet.sladjano.Za ljubitelje brzih vocnih poslastica bez pečenja dolazi jedan fantastican recept koji treba da zapisete jer će vam uvek dobro koristiti u nedostaku vremena.U pitanju su dve kreme,čokoladna,i vocna izmedju kojih se redjaju piskote,i preliva se čokoladnom glazurom ili šlagom.Ja sam koristila borovnice,a vi mozete voce po vasem izboru.
Pogledajte i slične recepte u nastavku
POTREBNI SASTOJCI ZA ČOKOLADNU KREMU
- 700 ml mleka
- 100 gr secera
- 2 vanil secera
- 3 čokoladna pudinga
- 200 gr margarina
- 100 gr čokolade
VOĆNA KREMA
- 350 gr borovnica
- 100 ml vode x3.
- 1 puding vanila
- 100 gr secera
- 5 gr želatina
DODATNO TREBA
- 3 pakovanja bebi piskota
- 100 gr čokolade
- 2 kasike ulja
Najpre skuvajte čoko fil.Od navedene kolicine mleka odvojte 2 dcl i pomesajte u to puding,secer i vanil secer da se neosete grudvice,a ostatak mleka neka provri.Skinite sa vatre i ubacite puding i dokuvajte 3 min na tihoj vatri.Skinite opet sa vatre pa ubacite iseckanu čokoladu i dobro promesajte pa pokrite prozirnom folijom da se skroz ohladi.
Margarin sobne temperature izmiksajte u kremu penasto.
Borovnice stavite da se kuvaju sa vodom i secerom oko 5 min.Želatin stavite u vodu da nabubri,a puding razmutite u vodi.Smanjite vatru pa dodajte puding i želatin ,te dobro sjedinite jos 2 min na tihoj vatri.Kremu ostavite da se prohladi.
Kalup dim 25 x 10 obložite prozirnom folijom i poredjajte prvi red piskota,preko njih izlite deo čoko kreme pa preko kreme mlak vocni fil.Opet piskote,i tako dok neutrošite sav materijal,znaci rasporedite sami kolicinu krema.Kolac ostavite da se par sati stegne pa izvadite iz kalupa i folije i premazite čoko glazurom ili šlagom,pa pospite vocem.Najbolje bi bilo da kolac prenoci.PRIJATNO.
