Dobro došli na blog Just.sweet.sladjano.Za ljubitelje borovnica imam odličan i brz recept koji će vam uvek dobro služiti,jer ga možete kombinovati sa bilo kojim drugim vocem.

Ovog puta radila sam sa pravim šumskim borovnicama koje smo nabrali na Kopaoniku i koje se definitivno razlikuju od ovdašnjih kupovnih.

Ovaj recept toplo preporucujem da zapišete!

POTREBNI SASTOJCI za meru od šolje 2 dcl

  • 3 cela jaja
  • šolja secera od 2 dcl
  • 2 vanil secera
  • 2,5 dcl šolja jogurta
  • 2 dcl ulja
  • 2 i po šolje brasna
  • 1 prasak za pecivo
  • 1 puna kasika kakao praha
  • 300 gr borovnica
  • 100 gr bele čokolade
torta sa borovnicama-recept klik na sliku
kolac sa groždjem-recept klik na sliku

Najpre izmutite jaja sa secerom i vanil secerom u finu čvrstu penu.Nastavite ručno sada dodavati postepeno jogurt i ulje ,i na kraju brasno koje ste pomesali sa kakao prahom i praskom za pecivo.Smesa mora biti fina ujednacena i glatka bez gromuljica,zato radite polako i sa strpljenjem.Kalup za mafine oblozite papirnim korpicama i punite smesom do pola pa pospite borovnicama i opet smesom zatvorite.Vodite racuna da neprepunite jer ce oni svakako narasti.

Mafine pecite na 180 C oko 20 min.Potrebno je da ih ohladite kako bi ste umakali u belu čokoladnu glazuru,i po želji posuli borovnicama.PRIJATNO.

Leave a Reply

%d bloggers like this: