Veliki pozdrav,i dobro došli na moj blog Just.sweet,sladjano.Pred vama je jednostavan sladoled za koji vam bukvalno treba 10 min.Sastoji se od slatke pavlake,žumanaca,i krem linolade sa lešnicima.Savrseno kremast,i ukusan,osvojiće vas na prvi zalogaj.
POTREBNI SASTOJci
- 3 žumanca
- 1 celo jaje
- 150 gr secera
- 1 vanil secer
- 500 ml slatke pavlake
- 4 kasike tamne krem linolade sa lesnicima
- 30 gr cokolade za dekoraciju
PRIPREMA
Najpre na pari skuvajte žumanca sa celim jajetom,secerom i vanil secerom do k se nezgusnu,trebace vam 10 min.Posebno izmutite slatku pavlaku do srednje gustine,pa onda postepeno dodajte kremu od žumanaca dok je jos topla i dobro sve izmesajte.
Kalup dimenzije 29x14cm obložite prozirnom folijom sa svih strana pa polako rasporedite svu smesu u njega.Preko rasproredite eurokrem,pa sa dužim stapicem sve izmesajte po povrsini,zatvorite folijom sa svih strana i ostavite u frižider na 5 sati,ili preko noci.Po želji mozete isarati otopljenom cokoladom i posuti lesnicima.PRIJATNO:
