Dobro došli na blog Just.sweet.sladjano.Za ljubitelje jagoda u kremastim poslasticama imam odlican recept koji ce vas osveziti i raznežiti svojom strukturom i ukusom.
POTREBNI SASTOJCI ZA PODLOGU
- 300 gr mlevene plazme
- 200 gr otopljenog margarina
- 2 kasike mleka
- 2 kasike secera u prahu
BELA KREMA
- 250 gr krem sira
- 250 ml slatke pavlake
- 3 kasike ecera u prahu
- 200 gr bele cokolade
KREMA OD JAGODA
- 350 gr jagoda
- 100 gr secera
- 1 kesica želatina
- 250 ml slatke pavlake
- 3 ravne kasike pudinga od vanile
DODATNO TREBA
malo šlaga,par jagoda
PRIPREMA
Najpre ce mo uraditi podlogu na kalupu od 25 x25 cm
Otopljeni margarin prelite preko mlevene plazme dodajte secer i mleko pa fino izmesajte u ujednacenu smesu koju ce te preruciti na okrugli kalup i prstima je polako utabati ravnomerno.Podlogu stavite u frižider pa spremajte kreme.
Slatku pavlaku izmiksajte do srednje gustine,te u nju postepeno dodajte otopljenu prohladjenu cokoladu,i izmiksan krem sir sa secerom.Sve dobro rucno sjedinite pa rasporedite preko plazma podloge,i vratite u frižider.
Jagode nakratko prokuvajte sa secerom pa ih štapnim mikserom malo izmiksajte .Skinite sa vatre i dodajte im puding i želatin koji ste spremili po uputstvu sa kesice.Malo vratite na tihu vatru 10 sekundi i skinite sa vatre pa prohladite.Pavlaku posebno umutite do srednje gustine pa postepeno dodajte prohladjenu kremu od jagoda i rucno mesajte.Kremu stavite preko bele kreme i ostavite par sati u frižideru.PRIJATNO.
