Dobro došli na moj blog Just.sweet.sladjano.Pred vama je fini starinski kolac sa pekmezom koji se topi u ustima,i osvaja na prvi zalogaj.Pravi domacinski kolac od onovnih sastojaka koje vec imate u kuci.U nastavku pogledajte i video recept kako bi vam bilo jasnije i jednostavnije za pripremu.

Potrebno:

– 9 jaja
– 13 kašika šećera
–13 kašika ulja
– 13 kašika mleka
– 13 kašika brašna
– 1 prašak za pecivo
– 1 tegla pekmeza.plus 100 gr keksa ili oraha

Najpre jaja penasto izmiksajte pa dodajte postepeno secer i dobro izmutite.Dalje nastavite rucno dodavati sve ostale sastojke osim pekmeza,vrlo polako i vrlo postepeno.

Pleh dim oblozite papirom za pecenje a stranice premazite uljem i pospite brasnom.Polovinu smese izlite u pleh i pecite 16 do 20 min.Za to vreme ugrite pekmez i stapnim miserom razbite krupne delove,te u njega ubacite po želji keks ili orahe.Izvadite kolac iz rerne pa odma premazite pekmezom i izlite drugi deo testa pa vratite na 10 min da se dopece.Kolac ostavite u kalupu dok se neohladi pa tek onda režite i pospite secerom u prahu ako želite.Prijatno.