Veliki pozdrav, i dobro došli na moj sajt Just.sweet.sladjano.Na današnjem meniju je vrlo jednostav Cheseecake sa straćatelo kremom i finom mlečnom ganache kremom.Ovaj recept je preporučljiv za sve nestrpljive i zauzete domaćice jer će vam olakšsti život u kuhinji,a pritom će te se dobro zasladiti.

Pogledajte recept u nastavku,kao i ostale recepte slicne prirode i sastava.

POTREBNI SASTOJCI

  • 300 gr mlevenog keksa
  • 50 gr prah secera
  • 100 grmaslaca
  • 150 ml soka od pomarandze ili mleka

KREMA

  • 200 gr krem sira A B C
  • 400 ml slatke pavlake
  • 2 vanil secera
  • 4 kasike secera u prahu
  • 100 gr iseckane mlecne cokolade

GANACH

  • 150 ml slatke pavlake
  • 150 gr mlecne cokolade
karamel cheseecake-recept klik na sliku
mango cheseecake-recept klik na sliku
cheseecake sa jagodama-recept klik na sliku

PRIPREMA

Najpre cemo raditi podlogu od keksa.Otopite maslac i polako ga izrucite u vecu činiju gde ste stavili mleveni keks,dodajte secer i sok pa lagano zamesite smesu.prerucite je u okrugli obruc dim24 cm i fito utapkajte.

Stavite u frizider dok se nepozabavite sa kremom. Krem sir izmiksajte sa serom u prahu i vanil secerom,pa dodajte slatku pavlaku i sve skupa dobro izmiksajte dok se nezgusne.Dodajte iseckanu cokoladu ili mrvice pa sve izmesajte rucno.Kremu ravnomerno rasporedite preko keksa pa opet vratite u frižider.

čokoladne torte-recept klik na sliku

Slatku pavlaku zagrejte do vrenja i ubacite iseckanu mlecnu cokoladu i polako je topite dok se nesjedini.

Potrebno je da ganasche malo rashladite i tek onda izlijete na kremu i ostavite par sati da se stegne.Ako zelite dodatno ukrasite ili samo uživajte u poslastici.PRIJATNO.

Leave a Reply

%d bloggers like this: