POTREBNI SASTOJCI ZA OSNOVNO TESTO
- 1 kg mlevenog keksa
- 400 gr secera u prahu
- 2 vanil secera
- 500 gr istopljenog margarina
- 400 ml mleka
- 150 gr mlecne cokolade
ZA GLAZIRANJE KOLACA
- 150 gr cokolade mlecne
- 4 kasike ulja
- 100 gr bele cokolade
- 3 kasike ulja
Od navedenih sastojaka zamesite rukom fino ujednaceno testo koje će te podeliti na dva dela.Jedan deo ostaje žut,a u drugi stavite istopljenu cokoladu i dobro sjedinite.
Čokoladni deo podelite na tri dela,stavite na hladno mesto,a sa žutim pravicemo tri vrste sitnih kolaca.Žuti deo podelite na tri jednaka dela,i pratite u nastavku pripremu.
SALAMA SA VOCNIM i ČOKOLADNIM ŽELE BOMBONAMA
Od dvojene smese pomocu papira za pecenje razvite pazljivo smesu,poredjajte oko 100 gr žele bombona ili bananica cokoladnih 4 komada iseckanih,pa uvite rolat.Rolat uvite u prozirnu foliju i ostavite dva sata u frizideru da se stegne,pa prelite cokoladnom glazurom i pospite lesnicima.
KOŠNICE SA LEŠNICIMA
U drugi deo žute smese dodajte 100 gr pecenih mlevenih lesnika.pa pomocu kalupa i folije pravite male kosnice koje kasnije mozete isarati cokoladom po želji.
KUGLICE SA ORASIMA I ŽELE BOMBONAMA
U treci deo žute smese ubacite 100 gr mlevenih oraha i 50 gr žele bombona pa oblikujte kuglice,koje ce te kasnije prelivati belom cokoladom i posuti orasima ili isarati crnom cokoladom.
KOKOS ROLAT
od prvog dela cokoladne smese pravimo kokos rolat.Razvite ga na masnom papiru ,pa preko njega stavite kokos kremu koju ste napravili od 50 gr maslaca.4 kasike kokosa i dva vanil secera.Uvite pažljivo rolat,pa ostavite na hladom,a kasnije uvaljajte ceo rolat u kokos i secite rolatice.
ZRNA KAFE
U drugi deo crne smese dodajte kasiku instant kafe i napravite jednake kuglice i po sredini utisnite štapicem,a kasnije prelite cokoladnom glazurom.
PIRAMIDE SA RUMOM I LEŠNICIMA
Od trceg dela crne smese,pravicemo piramidu.U smesu dodajte kasiku ruma i 100 gr mlevenih lesnika.
Oblikujte piramidu ili rolat,kako vam je lakse,pa kasnije kad se stegne prelite cokoladnom glazurom i dekorisite po zelji.
