Dobro došli na blog Just .sweet.sladjano

Dragi moji posetioci,pred vama je divan kremast trobojan cheesecake sa ferrero kuglicama u kombinaciji nutele i slatke pavlake.Ovo je raskošna poslastica i pogodna za vece svečanosti jer je zaista puno kvalitetnih sastojaka koje svi volimo.ako volite kremaste poslastice pogledajte kako sam ga spremala detaljno i na mom yotube kanalu,gde me svakako možete zapratiti i dobijati obaveštenja o novim poslasticama.

DETALJNA VIDEO IZRADA KOJU MOŽETE POGLEDATI OVDE

POTREBNI SASTOJCI ZA PODLOGU

• 300 gr mlevene plazme
• 200 gr istopljenog margarina
• 2 kasike kakao praha
• 5 kasika mleka

KREMA

• 500 ml slatke pavlake
• 250 gr krem sira A B C
• 100 gr secera u prahu
• 200 gr nutele
• 6 kuglica ferrero roche
• malo esencije vanile ako zelite

GANACHE KREMA

• 150 gr mlecne cokolade
• 50 gr crne cokolade
• 200 ml slatke pavlake

Za dekoraciju trebace 8 feerrero kuglica,seckani lesnik

Najpre ce mo uraditi podlogu

otopljeni margarin sipajte preko keksa i malo razmesajte da se sjedini.Postepeno ce te dodavati mleko i kakao prah ,sve dok nezamesite finu mrvicastu homogenu smesu,slobodno zaronite prste i uzivajte dok mesate.Obruc ili kalup dim 22 cm oblozite sa mo ispod na dno,pa fino rasporedite smesu,utapkajte je sa časom kako bi bila jednaka svugde.Ostavite pola sate na hladjenje,i spremajte kremu.

Slatku pavlaku izmutite do srednje gustine, a krem sir izmutite sa secerom u prahu.Sada postepeno dodajte krem sir u slatku pavlaku da se dobro sjedini.Smesu podelite na dva dela,te u jedan dodajte omeksalu nutelu postepeno,i iseckane ferero kuglice.Dobro promesajte pa pocnite da slazete tortu.Prvo nanesite ravnomerno belu kremu,te obrisite ubrusom iznutra obruc,zatim tamnu kremu i opet obrisite obruc

.Ostavite tortu sat vremena na hladnom da se kreme malo stegnu.Slatku pavlaku ugrejte do vrenja pa prelite preko naseckane cokolade i mesajte dok se cokolada skroz neotopi-malo je prohladite pa odvojte 6 kasika za dekoraciju.Izlite preko krema i pustite da se preko noci skroz stegne.Odvojen deo kreme izlupajte mikserom pa sa dresir kesom isarajte po želji vasu tortu.Rafaelo kugle poredjajte po želji ,ali i nemorate ako torta neide nikud iz kuce.PRIJATNO.