EURO KREM KOCKE

Dobro došli na moj blog JUST:SWEET:SLADJANO

Za ljubitelje pravih kremastih kolaca,ove euro krem kocke ce biti pravo zadovoljstvo za nepca i oči.

Vrlo su jednostavne za pravljenje,ali zato zahtevaju duže vreme hladjenja,jer vrlo su kremaste i ne sadrže margarin pa je zato potrebno vise strpljenja.

POTREBNI SASTOJCI ZA BISKVIT

  • 3 jaja
  • 3 kasike secera
  • 3 kasike mleka
  • 1 kasika ulja
  • 3 kasike brasna plus 1 kasikica praska za pecivo.
  • 3 kasike kakao praha
  • 3 kasike mlevenih przenih lesnika,plus 1,5 dcl cokoladnog mleka za kvasenje kora

POTREBNI SASTOJCI ZA FIL

  • 1 litar mleka
  • 100 gr secera
  • 3 pudinga od vanile
  • 300 ml slatke pavlake
  • 5 kasika svetlog eurokrema
  • 5 kasika tamnog eurokrema
  • ZA DEKORACIJU DODATNO TREBA,200 ml slatke pavlake
  • 1 kremfiks
milka torta-recept klik na vezu
Eksra ledene kocke–recept klik na sliku
beli egipat-recept klik na sliku
nutela cheesecake-recept klik na sliku

PRIPREMA

Najpre ce mo ispeci biskvit.Jaja sa secerom umutite u penastu smesu.Sada dodajte ulje i mleko pa slepo izmesajte.Brasno sjedinite sa praskom za pecivo pa polako dodajte uz rucno mesanje.Na kraju dodajte kakao i lesnike pa sve polako sjedinite i sipajte u pleh dim 20x 35 cm koji ste prethodno nauljili i pobrasnili.Biskvit pecite na 180 C oko 20 min u zavisnosti kakva vam je rerna.Vruc biskvit odma prelite cokoladnim mlekom,te ostavite da se skroz ohladi.

Za kremu odvojte malo od mleka pa izmesajte sa pudinzima i secerom,ostalo neka prokljuca.Skinite sa vatre i umesajte smesu pa kuvajte na tihoj temper oko 5 min da se fino zgusne.prekrite prozirnom folijom i ostavite da potpuno ohladi.Ohladjenu kremu dobro izmiksajte pa podelite na dva dela.U jedan deo stavite beli,a u drugi crni eurokrem te poet dobro izmiksajte.Slatku pavlaku umutite sa krem fiksom do srednje gustine pa podelite na pola i ubacite u oba dela,pa dobro izmiksajte.

Na koru prvo stavite svetlu kremu,pa tamnu i dobro izravnajte te ostavite sat vremena da se stegne.

Umutite slatku pavlaku pa stavite preko kolaca.Ovaj kolac mora da odstoji preko noci obavezno!!

PRIJATNO.

Leave a Reply

%d bloggers like this: