Dobro došli na blog Just.sweet.sladjano
Kad su u pitanju sitni kolaci bez rafaelo kuglica nezamisliv je red na tacni.Možete ih praviti u kombinaciji sa slatkom pavlakom ili mlekom u prahu,podjednako su dobre,ali vrlo nezahvalne za slikanje,bas zbog intenziteta bele boje.
Pogeldajte kako su čarobne na tacni……
POTREBNI SASTOJCI
- 200 ml vode
- 200 gr šecera
- 200 gr bele čokolade
- 250 gr margarina
- 400 gr mleka u prahu
- 200 gr kokosa
DODATNO TREBA
- 150 gr pecenih lesnika
- 100 gr kokosa
PRIPREMA
Najpre spojte mleko u prahu sa kokosom.U dugoj činiji prokuvajte vodu sa šecerom oko 5 min.Skinite sa vatre pa ubacite margarin i čokoladu.sada mešajte fino dok se smesa nesjedini i sastojci potpuno otope.
U ovu smesu sada sipajte mleko u prahu i kokos i dobro sve izmesajte ,te ostavite na sobnoj temperaturi da se potpuno ohladi.sada je važno da smesu ostavite u zamrzivac pokrivenu prozirnom folijom da odstoji oko dva i po sata.Pravite jednake kuglice i stavljajte u svaku po jedan lesnik te uvaljajte u kokos.Kuglice ostavite na hladnom bar dva sata pre služenja da se dobro stegnu.PRIJATNO.
