Dobro došli na blog Just.sweet.sladjano
Bilo da ga radite kao klasican kolac kuglof ili iz kalupa kao ja sada,ovaj izvrstan kolac vrlo je primamljiv i ukusan,pogotovo ako zaista volite kolace na bazi limuna koji daju tu odlicnu notu kiselkastosti.
Vrlo jednostavan za pripremu,sto znaci da netrazi puno vremena a ni sastojaka,sem sto glazuru mozete raditi po svom izboru,a to je u par koraka postupak koji vrlo malo zahteva.Dakle ili cokoladna.poput moje ili prah secer ,ili rojal glazura sa limunom i prah secerom…ili ipak mozda neki slag po izboru,to je vec na vama.
Pogledajte i slicne recepte
POTREBNI SASTOJCI
- 250 gr brasna
- 200 gr putera
- 200 gr secera
- 4 jaja
- 1 korica rendanog limuna
- 1 kasika soka od limuna
- 2 vanil secera
- 1 kasika ruma
- 1 prasak za pecivo
- 150 ml mleka
Glazura
- 120 gr cokolade
- 2 kasike ulja
- 1 kasika ravna margarina
PRIPREMA
Kalup pravougaoni dim 31×14 cm oblozite papirom za pecenje.
Omeksali puter i secer sa vanil secerom dobro izmiksajte pa dodajte sok i koricu od limuna.Smanjite brzinu miksera pa dodajte postepeno jaja i polovinu brasna izmesanu sa praskom za pecivo i prosejanu.Dodajte rum i mleko pa drugu polovinu brasna i fino lagano sve sjedinite.Sipajte u kalup i pecite na 170C oko 40 do 45 min u zavisnosti kakva vam je rerna,pazite da nezagori.Prohladite pa izlite glazuru,i ukrasite sa limunom i nanom po zelji.PRIJATNO.
