HRSKAVA PITA SA ŠLJIVAMA U VANIL KREMI

Dobro došli na blog Just.sweet.sladjano

Toplo vam preporucijem da probate ovu zaista socnu i izvanrednu pitu sa šljivama koju krasi divno prhko testo i nezna vanil krema.Spoj kiselkastog i slatkog pa jos hrskavog nece vas ostaviti ravnodusnim.

POTREBNI SASTOJCI ZA TESTO

  • 250gr brasna
  • 1 prasak za pecivo
  • 100 gr secera
  • 100 gr otopljenog margarina
  • 1 jaje
  • 1 vanil secer

VANIL KREMA

  • 1 puding od vanile
  • 400 ml mleka
  • 3 kasike secera
  • 1 vanil secer
  • 200 gr kisele pavlake

JOŠ TREBA

  • 500 gr sljiva
  • 100 gr secera
  • kasika cimeta
  • secer u prahu za posipanje

PRIPREMA

Brasno prosejte sa praskom za pecivo pa stavite u dublju ciniju.Dodajte ostale sastojke pa zamesite fino meko testo.1/3 testa odvojte upakujte u foliju i stavite u zamrzivac,a ostatak testa uvite u foliju i ostavite u frizider na pola sata.Razvite deo iz frizidera u tepsiju dim 20x25cm koju ste prethodno nauljili i pobrasnili.Testo mozte razviti pomocu papira za pecenje.Mleko stavite da provri pa posebno izmesajte puding sa secerom i vanil secerom i malo hladnog mleka te umesajte u provrelo mleko van ringle,pa vratite na vatru da se dokuva.U vrucu kremu dodajte kiselu pavlaku i sve dobro promesajte pa tako toplo izlite na testo i poravnajte.Preko testa poredjajte polovine ociscenih sljiva te ih pospite sa secerom i cimetom.Testo iz zamrzivaca narendajte preko sljiva istavite da se pece na 180C oko 45 min.Kada se kolac ohladi pospite prah secerom i secite kako zelite.PRIJATNO.

IZVOR NATASINE SLASTICE

Leave a Reply

%d bloggers like this: