STARINSKA MEDENA TORTA

DOBRO DOŠLI NA BLOG-JUST SWEET SLADJANO

Za kore

  • 12 jaja
  • 9 kasika secera
  • 4 kasike brasna
  • 3 kasike meda
  • 150 mlevenih oraha
  • ½ kesice praska za pecivo ,ili kasikica sode bikarbone

Fil

  • 8 jaja
  • 200g secera u prahu
  • 200g cokolade
  • 250g maslaca
Medena torta sa belom cokoladom
Medena kata

Priprema kora

Pazljivo izmutite belanca mikserom ,dodajte secer, i zumanca jedno po jedno .Nastavite rucno dodavati ostale sastojke dok nedobijete lepu homogenu ujednacenu smesu.okrugli kalup,ili kockasti oblozite papirom za pecenje a avice namazite margarinom.Pecite oko pola sata na 180C stim sto poslednjih deset minuta prekrite folijom jer zbog sode bikarbone kore mogu da izgore previse

.Ohladjenu koru presecite dva puta kako bi ste dobili tri jednake kore.Fil kuvajte na pari,cim se malo zgusne dodajte cokoladu izlomljenu na kockice,pa jos malo kuvajte.u hladjeni fil postepeno dodajte mekani margarin i mutite da dobijete finu penastu kremu.Filujte iznutra i spolja,ukrasavajte topljenom ili rendanom cokoladomUkus je odlican,bicete ponosni na sebe.Prijatno!

Leave a Reply

%d bloggers like this: