DOBRO DOŠLI NA BLOG -JUST SWEET SLADJANO
Za pripremu ovih mini tortica potrebno je da ispecete koru od sledecih sastojaka
Kora: Umutite 2 belanceta sa 4 kašike šećera, dodajte zatim 2 žumanceta, 1 kašiku ulja, 1 kašiku mleka, 1 kašiku kakaoa, 1 kašiku brašna, 1 kašiku gustia i 1/2 kašičice praška za pecivo. Pecite na 170 C oko 15 min.Ponovite postupak jos jednom kako bi ste dobili dve manje kore,naj bolje u cetvrtastom plehu.Ohladjene kore isecite okruglim malim kalupom kako bi ste dobili 6 ili 8 malih korica sve u zavisnosti velicine pleha u kom ste pekli.
Svaku koricu premazite ganaz kremom od 100 gr cokolade i 150 ml slatke pavlake.
Pripremite fil
Za fil: 5 kašike šećera 1 pudnig od vanile,600 ml mleka 1 vanilina šećera 1 kašika gustina 70 g kokosa 150ml ml slatke pavlake
Najpre skuvajte puding sa mlekom i secerom i vanil secerom,dodajte gustin,kuvajte jos kratko pa skinite sa vatre i dodajte kokos.Kada se smesa ohladi dodajte postepeno ulupanu slatku pavlaku i sve sjedinite u glatku masu.stavljajte smesu na male korice premazane ganazom i tako formirajte male tortice.Premazite odozgo okolo pa ostavite u frizider pola sata da se stegnu.
Tortice prelite sa 150gr otopljene cokolade i 3 kasike ulja.dekorisite po zelji.Prijatno!
