NAJFINIJA ČOKOLADNA BOMBA

DOBRO DOŠLI NA BLOG-JUST SWEET SLADJANO

Sastojci

Za recept ove fine cokoladne torte potrebno je

Biskvit:

  • 3 jaja
  • 125g maslaca sobne temperature
  • 300ml slatke pavlake
  • 280g secera
  • 1 kesica burbon vanile
  • 250g glatkog brašna
  • 2 kašike praška za pecivo
  • 200g crne čokolade
  • 200 ml cokoladnog mleka

Čokoladni krem:

  • 450g krem sira-Ella
  • 200g crne čokolade
  • 200g mlečne čokolade

Dekoracija:

  • karamel krem
  • razne čokoladice
  • mocart kugle

Pogledajte slicne recepte-SACHER TRTA-za recept klik na sliku

sacher torta-recept -klik na sliku
najlepse praznicne torte-recepti klik na sliku

Biskvit

Zumanca maslac, slatku pavlaku, šećer i vanilin šećer stavite u posudu. Zatim, pomešajte brašno s praškom za pecivo, prosejte i kratko sve izmešajte rucno u glatku smesu. Crnu čokoladu otopite i umešajte u smesu.Na kraju dodajte ulupana belanca POSTEPENO

. Smjesu podelite u tri kalupa za torte. Dno obložite papirom za pečenje, a ivice kalupa namastite maslacem-:Dno kalupa 20 cm. Postupak pečenja ponovite s ostalim kalupima. Pecite svaku koru oko 22 min na 180C

Čokoladni krem

Crnu čokoladu i mlečnu čokoladu otopite na vodenoj pari pri niskoj temperaturi. Zatim, umešajte otopljenu čokoladu s mascarpone sirom. Ohlađene podloge premazite cokoladnim mlekom pa spojite kore sa kremom . Špatulom dekorativno premažite preostalu kremu po površini torte.Ja sam povrsinu torte prelivala sa 100 gr otopljene cokolade,ali vi ne morate jer sama krema je dovoljna.Prijatno!

Share this:

Leave a Reply

%d bloggers like this: