TORTA MOG DETINJSTVA-GOSPODJA RUSKA SALATA

Dobro došli na blog sajt -Just.sweet,sladjano

Sigurno se secate ove jednostavne a toliko ukusne torte koju smo voleli u detinjstvu.Ruska salata sa finim koricama od oraha,i neznim filom od žele bombona raznih ukusa.

Pogledajte detaljnu pripremu,kao i druge moje recepte.

  • Sastojci za kore:
  • 12 belanaca
  • 12 kašika šećera
  • 6 žumanaca
  • 6 kašika brašna
  • 6 kašika mlevenih oraha
  • Sastojci za fil:
  • 6 žumanaca
  • 6 kašika šećera
  • 600 g vrelog zaslađenog mleka
  • 250 g margarina
  • 150 g šećera
  • 200 g seckanih oraha
  • 200 g seckanog želea
  • 2 vanil secera
  • pola praska za pecivo

Priprema:

Rolat sa bananama-recept klik na sliku
Crno beli rolat sa vocem-recept klik na sliku
Cheseecake sa karamelom-recept klik na sliku

Kora: Umutiti 12 belanaca, sa 12 kašika šećera, pa dodati 6 žumanata, 6 kašika brašna i 6 kašika mlevenih oraha i pr za pecivo -Smesu podeliti na tri dela i od nje ispeći posebno 3 kore.Peci na 180C oko 20 min.

Fil: Dobro umutiti 6 žumanaca sa 6 kašika šećera. Dobijenu smesu izjednačiti i polako u nju sipati 600 g vrelog, zaslađenog mleka i kuvati na pari dok se ne zgusne. Ohladite fil.

Dobro izmiksati 250 g margarina sa 150 g šećera u prahu i vanil secerom,pa sastaviti sa ohladjenim filom. Od ove smese odvojiti deo za premaz vrha i stranica torte, a u ostali deo dodati iseckan orah, iseckan žele.

Ređati naizmenično koru i šareni fil, pa zatim stranice premazati.

Tortu mozete preliti cokoladnom glazurom ili mrvicama,Prijatno!

Leave a Reply

%d bloggers like this: