DOBRO DOŠLI NA BLOG SAJT-JUST.SWEET.SLADJANO

Posted in Kolači

Jos niste probali Švarcvald kolač !!!

POGLEDAJTE SLIČNE RECEPTE

ZA RECEPT KLIKNITE NA SLIKU

Za koru: 200 ml ulja, 5 jaja, 4 kesice čokoladnog pudinga, 1 prašak za pecivo, 1 vanilin šećer, 140 g šećera

Za fil: 1 kg višanja ili trešanja iz kompota 800ml vode od kompota, 2 kesice pudinga od vanile, 5 kašika višnjevače ili rakije od trešnje

Za šlag: 600 ml slatke pavlake, 2 kašičice ekstrata od vanile, 2 ravne kašike šećera u prahu, 2 kesice učvršćivača za krem 60 gr rendane cokolade

Dekoracija:slatka pavlaka

Veličina kalupa: 42×29 cm

Priprema:

Pomešajte jaja, ulje, vanilin šećer i šećer i umutite mikserom. Dodajte puding i prašak za pecivo i umutite.

Masu prespite u kalup i stavite u zagrejanu rernu na 200 stepeni. Pecite 15ak minuta. Dok se kolač peče procedite kompot od višanja, malo tečnosti iz kompota promešajte sa pudingom, a ostatak kuvajte sa višnjama. Kada se skuva, dodajte puding i skuvajte dok se ne zgusne. Dodajte rakiju i umešajte.

Kada je kora pečena, ogulite joj gornji sloj kako bi lakše upila smesu. Skinut deo izmrvite i pospite preko kore.Nanesite fil od visanja pa slatku pavlaku.PRIJATNO…