ZALIVENE RUŽICE SA MAKOM-JUST SWEET SLADJANO

DOBRO DOŠLI NA MOJ BLOG SAJT -JUST SWEET SLADJANO

Prepoznajete vec ružice ili pužice sa makom u kiselom testu.Pravila sam ih na razne nacine,ali verujte ova varijanta je zaista najbolja,jer one su sočne i plivaju u mekanoj kremi koja im daje sasvim drugaciji ukus.Svaka domaćica ima svoju malu tajnu kad je kiselo testo u pitanju.Moja je jednostavna i svima dostupna i izvodljiva.Pogledajte recept do kraja,pa mi pisite svoja iskustva,kao sliku kadih napravite volela bih da vidim.

SASTOJCI ZA TESTO

  • 150 ML MLEKA
  • 20 GR KVASCA
  • 60 gr secera
  • 500 DO 600 GR BRASNA
  • 1 KASIKICA SOLI
  • 1 JAJE
  • 150 GR JOGURTA
  • 1 KASIKA KISELE PAVLAKE

SASTOJCI ZA NADEV

  • 200 GR MAKA
  • 130 ML MLEKA
  • 2 KASIKE SECERA
  • 2 VANIL SECERA
  • 60 GR MARGARINA OTOPLJENOG

PRELIV

  • 130 GR KREM NAMAZA PO IZBORU
  • 50 GR SECERA U PRAHU
  • 2 KASIKE AROME VANILE
  • 100 GR OTOPLJENOG MARGARINA

PRIPREMA

Najpre u toplo mleko izdrobite kvasac,dodajte secer pa ostavite da malo kvasac fermentise to jest nadodje.U posebnu ciniju stavite ostale sastojke i izmesajte te joj dodajte smesu sa kvascem i zamesite fino glatko testo koje nesme da se lepi.Zato dodajte brasna jos na radnu povrsinu.Testo prekrite i ostavite sat vremena na naraste.

POGLEDAJTE SLICNE RECEPTE SA MAKOM KAO STO SU BUHTLE.

ZA RECEPT KLIKNITE NA SLIKU

ŠTRUDLA SA MAKOM-ZA RECEPT KLIK NA SLIKU

BELE MAK KOCKE

Za to vreme pripremite nadev.Stavite u ciniju sve osim maka i dobro izmesajte da se fino sjedini pa dodajte mak te pustite da se ohladi.

Testo razvucite na pobrasnjenoj povrsini dim 50×45 cm i premazite nadev ravnomerno,pa polako urolajte u strudlu.Gore na slikama vidi se taj postupak.Secite na rolnice i redjajte u pleh oblozen masnim papirom.Pokrite krpom i ostavite da opet odmara testo 30 min.Pecite na 180C oko 25 min do 30.Pecene neka odstoje 5 min pa ih prelite prelivom koji je gore naveden.PRIJATNO.

Leave a Reply

%d bloggers like this: