BRZINSKE LISNATE POGAČICE SA SIROM

Kada vam se jede nesto jednostavno slano mekano i hrskavo,najlakse ce te napraviti ove male kockice koje nestaju brzinom munje.Toplo preporucujem da ih probate,jer kad ih jednom okusite pozelecete jos.Lake su za pripremu,a ostaju meke i sveze i sutradan ukoliko ih nepojedete odma.Ja sam pravila jednu meru,a vama ukoliko je porodica veca slobodno napravite dve.

POTREBNI SASTOJCI ZA TESTO

  • 250gr margarina
  • 400 gr sira feta
  • 2 kasike pavlake
  • 550 gr mekog brasna
  • 1 prasak za pecivo
  • 1 zumance
  • susam peceni,a moze i kim

PRIPREMA

Najpre margarin sobne temperature dobro izmiksajte.Dodajte sir te fino sjedinite.Brasno prosejte pa dodajte prasak za pecivo i postepeno dodajte smesi.Rukom zamesite fino meko ali nelepljivo testo.Zamotajte u foliju pa ostavite sat vremena u frizideru da se stegne.Izaberite kalup kojim ce isecati oblike i redjati u tepsiju na papir za pecenje.Premazite zumancetom i pospite malo sa susamom kojeg ste vrlo malo prepekli.Pecite na 190 C 15 min u dobro zagrejanoj rerni.

PRIJATNO.

Leave a Reply