Lesnik plazma kocke su savrsen kremasti kolac koji necete moci prestati jesti.Krasi ga fina korica od belanaca i lesnika,nezna vanil krema sa lesnicima,slatka pavlaka i plazma keks…toliko dobrih stvari na jednom mestu.
POTREBNI SASTOJCI ZA KORU
- 7 belanaca
- 100 gr secera
- 2 kasike brasna
- 1 prasak za pecivo
- 200 gr przenih mlevenih lesnika
KREMA
- 7 zumanaca
- 7 kasika secera
- 2 vanil secera
- 850 ml mleka
- 250 gr margarina
- 2 pune kasike gustina
- 100 gr mlevenih pecenih
- lesnika
Dodatno treba
- 300 gr plazma keksa
- 250ml slatke pavlake plus slag krem od vanile
- 3 kasike cokoladnih mrvica
- 2 kesice vanil slaga plus krem fiks
DEKORACIJA PO IZBORU
POGLEDAJTE DEGUSTACIJU
Najpre izmutite belanca pa im postepeno dodajte secer i sve umutite u cvrstu penu.Brasno prosejte pa mu dodajte prasak za pecivo i lagano umesajte u belanca rucno.Takodje lesnike na kraju ubacite i sve fino izmesajte.Kalup sa otvarajucim stranicama dim 34X22cm oblozite papirom za pecenje i rasporedite smesu.Pecite 20 min na 180C.Biskvit malo prohladite pa nakvasite sa mlekom cetkicom.
POGLEDAJTE SLICNE RECEPTE-RAFAELO PLAZMA KOCKE
ZA RECEPT KLIK NA SLIKU
ZA KREMU izmutite zumanca sa secerom i vanil secerom pa im dodajte gustin i malo hladnog mleka te dobro izmesajte.Ostatak mleka neka zavri pa mu dodajte smesu i neprestano mutite dok se nezgusne i nebude sve glatko.Kremu prekrite prozirnom folijom i ostavite da se ohladi.Omeksali margarin iseckajte pa postepeno dodajte u hladnu kremu dok smesa nebude penasta.Na kraju dodajte lesnike.
U kalup u kom ste pekli stavite koru preko nje pola kreme pa ceo red plazma keksa kog ste umakali u mleko,zatim opet ostatak kreme.Poravnajte sve i stavite u frizider da se malo stegne.Pavlaku izmutite sa slagom pa dodajte coko mrvice i rucno izmesajte te stavite na kremu od vanile.Kolac sad treba da odstoji bar 5 sati pre secenja.Dekoraciju radite po zelji ili kao ja sa slagom i lesnik kuglicama.PRIJATNO.
