RUMUNSKE MAK KOCKE

Odlicna kombinacija maka vanile i cokolade,koju morate probati.

POTREBNI SASSTOJCI ZA KORE

  • 6 belanaca
  • 120 gr secera
  • 75 gr maka
  • 3 kasike brasna
  • pola praska za pecivo

VANILA KREM

  • 6 zumanaca
  • 6 kasika secera
  • 4 kasike gustina
  • 250 ml mleka
  • 3 kasike maslaca
  • 1 kasika secera u prahu
  • 2 vanil secera

POGLEDAJTE SLIČNE RECEPTE SA MAKOM

KOLAČ SA MAKOM I VIŠNJAMA-ZA RECEPT KLIK NA SLIKU
MEDJUMURSKA GIBANICA SA MAKOM I ORASIMA-ZA RECEPT KLIK NA SLIKU

Keks po izboru,oko 20 komada ja sam koristila #yumis keks posni,plus solja jace skuvane crne kafe

GLAZURA

  • 100 gr cokolade
  • 60 ml slatke pavlake
  • 40 gr maslaca

PRIPREMA

Najpre izmutite belanca pa im postepeno dodajte secer i dobro sve umutite.Nastavite rucno sa suvim sastojcima ,i mesajte u finu glatku smesu.Pleh za djuvec 23 x33 cm sa papirom za pecenje i smesom stavite u zagrejanu rernu pa pecite 1 sve zavisi od rerne.Prohladjenom biskvitu skinite papir pa vratite u tepsiju da se potpuno ohladi.

zalivene ruzice sa makom-recept klik na sliku

Za kremu zumanca posebno izmutite sa secerom i vanil secerom,te im dodajte izmucen gustin sa par kasika mleka i sve zajedno stavite da se kuva.Mesajte na srednjoj temperaturi oko 5 do 7 minuta .

Kad se zgusne prekrite prozirnom folijom i ostavite da se ohladi.Maslac izmutite sa serom u prahu i dodajte u kremu te fino sve izmiksajte.Nanesite kremu na koru.Kekse umacite na kratko u skuvanu kafu pa redjajte preko fila.Ostavite u frizider da se malo stegne .

Za glazuru cokoladu iseckajte pa ubacite u toplu slatku pavlaku,mesajte dok se neistopi pa dodajte maslac i sve zajedno dobro izmesajte pa prohladite i izlite na kolac.Ostavite sve da se stegne.PRIJATNO.

Leave a Reply

%d bloggers like this: