ŠTRUDLA SA KAKAO PRAHOM

Sastojci:

  • 500 g brašna
  • 160 ml ulja
  • 1 jaje
  • 2 dcl ml mleka
  • 20 gr svežeg kvasca
  • kašika šećera
  • prstohvat soli
  • 5 kašike kakao praha
  • 5 kašike sećera u prahu
  • 2 kasike griza
  • 1 vanil secer
  • suvo grozdje po zelji
  • rum po zelji

Zamesite najpre testo.Prvo u mlakom mleku rastvorite kvasac sa secerem,cim malo nadodje stavite ostale sastojke i zamesite meskse testo koje treba na toplom da odstoji pokriveno sat vremena.

Testo podelite na dva dela,pa polako na pobrasnjenoj povrsini razvite u pravougaonik

Smesu za nadev izmesajte pa cim razvijete testo rasporedite po njoj i uvite u strudlu koja treba da odstoji 20 min prekrivena.Pre pecenja premazite je zumancetom pa pecite na 180C 20 min.da fino porumeni.Pecenu strudlu prekrite krpom 1. min,pa pospite prah secerom.PRIJATNO.

Leave a Reply

%d bloggers like this: