DOBRO DOŠLI NA BLOG JUST.SWEET.SLADJANO
potrebni sastojci za kore
- 8 belanca
- 8 kasika secera
- prstohvat soli
- 1 prasak za pecivo
- 12 kasika mlevenih oraha
- 2 kaike ravne brasna
PRVI FIL
- 8 zumanaca
- 150 gr secera
- 1 vanil secer
- 250 gr margarina
- 1 puding od vanile
- 700 ml mleka
- 1 kasika gustina
- seckane zele bombone u boji ,ali nisu obavezne
DRUGI FIL
- 350 ml slatke pavlake
- 200 mlevene plazme
ZA DEKORACIJU
Ostatak slatke pavlake ili dve kesice slaga i cokoladne mrvice
NACIN PRIPREME
Najpre ce mo ispeci koru.Ja sam koristila veliki pleh od rerne,te u njemu ispekla vecu koru koju sam kasnije presekla uzduz i dobila dve kore.
Belanca sa prstohvatom soli istucite do srednje gustine pa postepeno dodajte secer.Ostavite mikser i spatulom dodajte prosejano brasno sa praskom za pecivo.Na kraju dodajte orahe i sve dobro izmesajte pa sipajte u pleh od rerne prekriven papirom za pecenje.Pecite na 180C OKO 20 MIN u zavisnosti kakva vam je rerna.Ohladjenu koru presecite uzduz.
Za prvi fil jaja secer i vanil secer izmiksajte pa dodajte puding i gustin uz malo hladnog mleka i dobro promesajte<ostatam mekla stavite da provri.Cim provri zakuvajte smesu uz neprestano mesanje na laganoj vatri.Ostavite da se ohladi pokriveno prozirnom folijom.Omeksali margarin postepeno dodajte da se dobije fina izmiksana krema.
Slatku pavlaku umutite na mekse<znaci nesme biti premucena,dodajte joj plazmu i fino izmesajte.
Sklapajte tortu.kora,zuti fil,plazma fil,kora zuti fil ,plazma fil.Zutim filom premazite spolja i povrsinu,pa izlupajte slag,dodajte mu cokoladne mrvice i dekorisite po zelji.PRIJATNO.
