DOBRO DOSLI NA MOJ BLOG SAJT -JUST SWEET SLADJANO
pogledajte kako pravim najmekse kroasane sa sirom
| Sastojci | Količina |
| brašno | 1 kg |
| kvasac | 1 kocka 20 g |
| mlako mleko | 500 ml |
| šećer | 2 kašike |
| so | 3 kašičice |
| ulje | 200 ml |
| margarin | 250 g |
| susam | po potrebi |
| jaja | 1 |
Kako pripremiti
- U mlakoj mleko rastopiti kvasac sa šećerom i ostaviti da nadođeJa d.odam i koju kasiku brasna da bi smesa bila gusca. Za to vreme u činiju spremiti oko 450 g brašna, ulje, so. Kada kvasac nadođe, dodati ga smesi sa brašnom i postepeno dodavati brašno da se zamesi meko testo koje se ne lep.iZameseno testo pokrite krpom i ostavite 45 min da nadodje..
- Testo podeliti na 3 lopte, svaku razviti kao koru i seći kiflice. Unutar svake kiflice staviti po 1 kocku margarina. Uviti kiflice, ostaviti u toplom da nadođu 20 min. Premazati umućenim jajetom i posuti susamom. Peći na 200 C oko 20 min dok nedobiju zlatkasu boju.Pecene prekriti krpom,da malo odstoje pa sluziti se.
