Vrlo jednostavne i ukusne,ako ste ljubitelji maka
POTREBNI SASTOJCI
- 120gr masti
- 50gr secera
- 1 jaje
- 1kasikica praska za pecivo
- 2 kasike kisele pavlake
- oko 350 do 400 gr brasna
PRELIV
- 2 zumanca
- 100 gr secera
- 2 vanil secera
- 2 kasike gustina
- 130 gr mlevenog maka
- 2,5 dcl mleka
PRELIV SA BELOM COKOLADOM
- 150 gr bele cokolade
- 2 kasike ulja
- 2 kasike ml.maka
PRIPREMA
Najpre za kore izmiksajte mast sa secerom pa dodajte ostale sastojke muteci rucno bez miksera.Brasno pomesajte sa praskom za pecivo pa postepeno dodajte u smesu .Mesite dok nedobijete glatku smesu koju ce te podeliti na pola uviti u celofan i ostaviti u frizideru dog napravite preliv.
Za preliv zumanca izmiksajte sa secerom i vanil secerom pa dodajte gustin i malo mleka tek da mozete razmutiti.Ostalu kolicinu mleka stavite da provri i onda smanjite vatru pa ubacite zumanca sa gustinom.Kuvajte dok se nezgusne,onda skinite sa vatre i dodajte mak.
Prvu polovinu testa razvite na velicinu djuvec tepsije i izbockajte viljuskom pa sipajte preko nje toplu kremu.Na kremu ide druga polovina testa isto izbockana.Pecite na 180C oko 20 min.
Kada se pita proh
ladi prelite je belom cokoladom koju ste otopili na pari i dodali mak.Stavite sve da se ohladi pa secite zeljene stangle.PRIJATNO>
