ROLNICE SA ORASIMA I SUVIM GROZDJEM

Posto od ukiselog testa mozemo praviti razne poslastice,na red su dosle i rolnice sa orasima i suvim grozdjem.Preporucujem da si zapisete recept jer zaista su meke izdasne i ukusne.

buhtle sa nutelom-recept klik na sliku
buhtle sa makom-recept klik na sliku
rol kiflice -recept klik na sliku

POTREBNI SASTOJCI

  • 800 gr brasna
  • 1 svezi kvasac
  • 650 ml mleka
  • 2 kasike secera
  • 1 kasika soli
  • 2 zumanca
  • 2 kasike ulja

NADEV

  • 150gr mlevenih oraha
  • 100gr suvog grozdja
  • 2 kasike kakao praha
  • 2 vanil secera
  • 2 kasike ruma
  • 100 gr secera u prahu
  • 100 gr margarina za premazivanje

NACIN PRIPREME

Najpre u toplo mleko rastvorite kvasac,dodajte secer promesajte pa stavite oko 10 kasika brasna od navedene kolicine da se sjedini.Pokrite krpom i ostavite 10 minuta da fermentise.U vecu vanglu razmutite zumanca dodajte so i ulje pa spojte sve sa fermentisanim kvascem.Postepeno dodajte brasno i zamesite mekse testo koje treba da odstoji 1 sat.Naravno dobro ga ususkajte i prekrite krpom.

Nadoslo testo podelite na dva dela pa razvite oklagijom.Pospite nadevom koji ste izmesali sve skupa.Urolajte u rolat pa ostrim nozem secite rolate kao na slici.Svaki rolat premazite otopljenim margarinom prekrite krpom i ostavite 40 min da odstoji u tepsiji.

Pecite u dobro zagrejanoj rerni na 180C 20 min.Ispecene rolate opet premazite margarinom pa cim se prohlade pospite prah secerom.PRIJATNO!

Leave a Reply

%d bloggers like this: