POTREBNI SASTOJCI ZA KORU

  • 6 jaja
  • 6 kasika secera
  • 2 ipo kasike brasna
  • 120 gr kokosa
  • 1 kasikica praska za pecivo
  • 3 dcl hladnog mleka za prelivanje kore

ZUTI FIL

  • 1 litar mleka
  • 6 zumanaca
  • 5 kasika kasika gustina
  • 2 vanil secera
  • 8 kasika secera
  • 250 gr margarina sa ukusom vanile
  • 50gr secera u prahu

KREMA OD JAGODE

  • 500 gr jagoda
  • 150 gr secera
  • 1 vanil secer
  • 2,5dcl vode
  • 2 pudinga sa jagodama

JOS CE VAM TREBATI

  • 500 ml slatke pavlake
  • par svezih jagoda
  • par rafaelo kuglica
  • pakovanje i po piskota

NACIN PRIPREME

Najpre izmutite belanca,dodajte secer i izmutite u cvrst sneg.Ostavite mikser i rucno dodajte kokos i brasno pomesano sa praskom za pecivo.Izrucite u pleh oblozen papirom za pecenje dim 36x24cm.Pecite oko 15 min na 180C u dobro zagrejanoj rerni.

Za kremu od vanile stavite mleko da se kuva,odvadite toliko da mozete izmesati zumance gustin secer i vanil secer.Cim mleko provri ubacite smesu uz neprestano mesanje na laganoj vatri kako nebi imali grudvice.Prekrite p[rozirnom folijom i ostavite da se hladi.U hladan fil postepeno umutite omeksali margarin sa secerom u prahu,tako da dobijete kremastu strukturu.

RAFAELO PLAZMA KOCKE
LEŠNIK ŠNITE
RAFAELO KOCKE SA KREMOM OD VIŠANJA
LEŠNIK PLAZMA KOCKE

Za kremu od jagode najpre stapnim mikserom izmiksajte jagode sa secerom pa ih stavite na jacu vatru da 10. min kuvaju.Odvojte pola od vode i razmutite u noj puding sa vanil secerom.Ostatak vode stavite u jagode se kuvaju.Puding smesu stavite u jagode i dobro mesajte dok se sve nezgusne.

Ovu smesu sasvim malo prohladite pa izrucite na koru koju ste nakvasili mlekom.Najbolje da sve radite u kalupu od pleha sa stranicama koje se skidaju.Stavite da se dobro ohladi,pa tek onda preko nje poredjajte namoceneu mleko piskote.Preko piskota stavite zyti krem,pa izlupanu slatku pavlaku.Sve stavite u frizider preko noci pa tek onda secite kocke koje mozete ukrasavati rafaelo kuglicama i svezim jagodama..Prijatno!Pisiti mi kako vam se dopada ovaj recept i posaljite slikicu svog.

Leave a Reply

%d bloggers like this: